时间：2022-10-26 03:40
做品牌都想做大，做产品都想做好，之前有幸听取行业大咖们讲过这个问题，结合我自己的了解，在此从以下几个方面来浅谈一二。
1、酒店渠道
酒店作为酒水直接消费的窗口，是实现产品与消费者沟通最有效的场所，酒店渠道是一种封闭性渠道，消费者对产品的敏感度较低，同时也是唯一集销售与消费于一体的终端场所，“好产品多是酒店喝出来的”，酒店渠道向来有白酒行业的“兵家必争之地”之称。
然而随着“自带酒水”兴起，在大部分区域自带酒水，尤其是白酒及葡萄酒，自带率多达90%以上，酒店推销酒水的难度空前增大。酒店渠道的操作难度、风险日益增大，并且在酒店，白酒加价率高，所以不建议实力小的经销商尝试通过酒店渠道推向市场。
2、烟酒店渠道
烟酒店渠道现在已经成为白酒招商企业获取销量的主要战场，大部分市场的烟酒店渠道占到了市场容量的60%以上，尤其是在商超较少的地级市以下特别明显，如今已经成酒水推向市场的“必经之路”。
随着白酒营销理念的更新，传统的烟酒店流通模式将一去不复返，取而代之的是更加正规化，规模化、品牌化的烟酒连锁店。
3、商超渠道
商超渠道作为闭合性良好的渠道，其运作效益明显。不仅具有客流量大、人群多的特点，很容易实现对消费者的拦截，并且能在产品的销售环节中起到宣传的作用，提升产品品牌形象，拉近与消费者的距离。
在除去销售功能外，品牌展示及价格标杆作用同样明显，因其广泛的影响力，也有助于带动其他渠道白酒的销售。
随着各大白酒厂家对商超的争夺的日益加剧，商超渠道进驻壁垒水涨船高，前置性的投入也随之增高，运作商超渠道的经销商也愈发需要厂家的费用支持。
4、团购渠道
团购，又称大客户营销，针对有购买能力、有影响力的团体，采取针对性的沟通策略和销售方案，完成对核心客户的掌控。
团购工作要精准定位产品，对产品卖点、品牌形象等做相应的传播与沟通，并针对单位，建立专人制定相应的政策，找到意见领袖，通过意见领袖来影响其周边人群的购买决策和消费行为，建立定期回访机制也是其中重要一环。
如今消费者主权时代下，只是简单粗暴的利益捆绑在高档白酒的公关推广中，愈发同质化，致使效果适得其反，在利益驱动的基础上，更需要加强精神层面的沟通。认真分析、研究借鉴行之有效的沟通方法。
宣传推广跟进助力，搅动整体市场氛围
“酒香不怕巷子深”的时代早已结束，要想把白酒推向市场，广告及推广必不可少。
一般有以下多种选择：在当地比较有影响力的报纸打打创意型广告；在高炮、公交站牌候车处投放巨型宣传图；在高铁、公交车等消费者日常乘坐的交通工具上做好广告投放；在车上播放的TV上，插播白酒产品广告，也可以做公交车车体广告。
尤其是在重点市场，消费者广泛存在的区域，推广工作要下沉到消费人群身边，让消费人群可以随时可见该白酒的广告宣传，在潜移默化中影响消费者的购买习惯，以达到最终的销售目标。
联合终端店开展品鉴会，圈定核心消费者
“终端为王”时代渐行渐远，“消费者时代”早已来临。找到具有影响力的、可以影响到他人消费的意见领袖和直接消费的消费大户。
品鉴会营销就是通过邀请消费者、专家对白酒品鉴，以消费者体验，全面展示产品的特点，形成口碑传播，拉动消费，其最大特点就是将消费者体验、品牌传播、团购推广有机结合，形成系统地市场启动模式。
通过品鉴会的方式，对细分市场中的意见领袖进行强有力的公关活动，开发一部分忠诚度较高的消费群，建立“口碑效应”的同时，团购队伍及时跟进并进行客户维护，从而实现对目标市场的突破。
可配合相应的赠酒活动，以增加品鉴会效果，并且通过会议赠酒、核心客户赠酒、商务宴请赠酒、后备箱工程、婚宴赠酒等形式掌控好核心消费者。
品鉴会并不好开，十分考验酒企的活动经验和组织能力，以及后续专业的跟踪工作，否则会沦落为一场“吃喝会”或“文艺表演会”，耗费资源却未能达到应有的营销目标。
笔者认为，白酒推向市场的过程中还是需要把控好每个环节，品牌推向市场，即品牌被市场认可，被消费者喜爱，要想做到此般，做好渠道、做好广告、做好核心消费者的品鉴和赠酒工作是主要步骤。如若做到上述几点，便是解决了问题的主要矛盾，白酒推向市场自然水到渠成。
