首页生活常识科技数码家庭美食旅游出行学习教育运动户外时尚美容生物世界健康养生

怎么切牛肉

时间：2021-10-20 11:38

切牛肉首先要观察牛肉的纹路，切时不能顺着纹路切，要横着纹路切，并且最好去掉外面的筋膜。牛肉要切均匀，不要切得上薄下厚，再根据具体菜式切成想要的大小即可。新鲜牛肉有光泽、红色均匀、脂肪洁白或淡黄色，表面微干或微湿润，不粘手。

怎么切牛肉

怎么切牛肉

牛肉含有肌氨酸、蛋白质、维生素B6、维生素B12、肉毒碱、钾、锌、镁、铁、丙胺酸等营养成分，营养价值高。

牛肉是世界第三消耗肉品，具有食用多样化，牛肉的后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片等在滋味和口感上均不同。

标签：

最新知识

随便看看

本类推荐

2023年春节让放鞭炮吗

2023年还要做核酸检测吗

2023年回国还需要隔离吗

连花清瘟和布洛芬能一起吃吗

iPhone14Pro满电无法开机是怎么回事_iPhone14系列糟点有哪些

iPhone14Pro相机有电流声怎么回事_iPhone14Pro电流声问题及解决办法

二码合一健康码怎么弄

iphone双击背面健康码

本类排行