时间:2021-10-20 11:31
芝麻可用作烹饪原料,作糕点的馅料,点心、烧饼的面料,或者作菜肴的辅料。在日常生活中,人们常吃的芝麻制品有芝麻粉、芝麻糊、芝麻饼、芝麻酱等等。
芝麻是胡麻的籽种,遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。
芝麻被称为八谷之冠,是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。
芝麻最好的吃法是磨成粉后再吃,芝麻磨粉后会释放一定量的不饱和脂肪酸,营养价值更高。
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