米酒可以直接喝吗？

米酒又称江米酒、甜酒。一般来说，米酒的酒精含量较低，是可以直接喝的。因为米酒是糯米酒发酵后的产物，味道是甜的，只有一点酒的味道，这对人体也有好处。除了直接食用外，还可以再次加工，如煮鸡蛋、煮肉丸等，都是不米酒可以和什么一起煮着吃？

米酒可以和大多数常见的食材一起烹制，以下是几种主流的食用方式。

1.水果汤

将水烧开，放入米酒，然后放入切好的水果，如梨、橘子等，根据自己的喜好加入配料即可。

2.米酒煮蛋

水加热后，将鸡蛋打入沸水中，成型后，加入米酒和糖，煮7分钟左右即可食用。

米酒

3.煮饺子

把水烧开，下饺子，过一会儿，饺子就会浮起来。加一些米酒，然后按喜好加一些糖即可食用。

4.米酒汤圆

煮开适量的水，当饺子从水浮起来时，加入适量的米酒和糖。煮3-5分钟即可食用。

米酒怎样吃最好吃？

1.直接食用

打开瓶子后，用吸管饮用，口感细腻、滑爽、醇厚、甘甜。

2.做饮料

热饮：取适量米酒糟，加入适量开水，搅拌糖，待凉后饮用；

冷饮：将米酒放入冰箱，冷藏数小时后食用；

果汁混合：在米酒中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁，制成风味独特的果汁米酒；