时间:2021-10-20 09:51
可以加蜂蜜、冰糖或者白糖,干柠檬片最好用温水泡,泡干柠檬片时把柠檬籽去掉。柠檬片可分为烘干柠檬片和冻干柠檬片两种,烘干柠檬片一般比较薄,冻干柠檬片一般比较厚。
干柠檬片中富含维生素C、维生素B1、维生素B2、柠檬酸、苹果酸、柠檬烯、钙、磷、铁等营养成分。
柠檬的枝、叶、花、果均含特殊芳香油,柠檬果皮可制作各种蜜饯、果酱或提取果胶,种子可榨油食用。
柠檬又叫柠果、洋柠檬、益母果等,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片呈卵形或椭圆形,果实椭圆形或卵形,果皮厚,果汁酸至甚酸。