为什么要禁止使用硝态氮肥

禁止使用硝态氮肥是为了避免它对环境造成污染、对人类造成危害。硝态氮肥中含有硝酸盐，硝酸盐会被作物吸收，当人们食用此类作物后，硝酸盐会在体内转化为亚硝酸盐，继而危害身体健康。硝态氮肥的大多数成分会随水渗入地下，导致地下水中的亚硝酸盐含量超标。

一、为什么要禁止使用硝态氮肥

1、硝态氮肥（比如硝酸铵、硝酸钙等）的主要成分中含有硝酸盐，而硝酸盐随水进入土壤中会被农作物吸收（叶菜类蔬菜吸收后其硝酸盐含量增加），当人们食用此类作物后，硝酸盐会在体内转化为亚硝酸盐，继而对健康造成危害。

2、硝态氮肥只有一小部分能被作物吸收，其余成分会随着雨水、灌溉水渗入地下，导致地下水受到污染（亚硝酸盐含量超标）。

二、肥料使用原则

1、有机为主原则

生产绿色食品时，应主施农家肥、有机肥、微生物肥料，辅施化学肥料。

2、安全优质原则

生产绿色食品时，应使用安全优质的肥料产品，所使用的肥料不能对作物产生不良后果（比如口感、营养、品质及植物抗性）。

3、化肥减控原则

在保障植物营养有效供给的基础上减少化肥用量，兼顾元素之间的比例平衡，无机氮素用量不得高于当季作物需求量的一半。

4、持续发展原则

生产绿色食品时，所使用的肥料应对保护生态环境、保持或提高土壤肥力（以及土壤生物的活性）起到有利作用，不能对环境造成不良影响。