碳酸氢铵是什么东西

碳酸氢铵（化学式：NH4HCO3）是一种白色化合物，属于一种碳酸盐，呈粒状、板状或柱状结晶，有氨臭，无毒，能溶于水，不溶于乙醇。应用领域广泛，除了用作氮肥、分析试剂、缓冲剂、充气剂、食品膨胀剂、食品高级发酵剂、发泡粉末果汁的原料、医药试剂，还可以用在塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革以及合成催化剂。

一、碳酸氢铵是什么东西

1、碳酸氢铵是一种白色化合物，化学式为NH4HCO3，属于一种碳酸盐，呈粒状、板状或柱状结晶，无毒，有氨臭，能溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈碱性，碱性较弱，易吸湿结块。性质不稳定，36℃以上分解为二氧化碳、氨和水，60℃可分解完。

2、碳酸氢铵可用作氮肥、分析试剂、缓冲剂、充气剂、食品膨胀剂、食品高级发酵剂、发泡粉末果汁的原料、医药试剂，以及用在塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革和合成催化剂。

二、碳酸氢铵肥料的优缺点

1、优点

碳酸氢铵速效、价廉、不板结土壤，可以直接被作物吸收，当天即可见效；碳氮同补，可以为作物生长补充氮源的同时，提供二氧化碳，为作物光合作用提供碳源；碳酸氢铵施入土壤中，害虫可迅速被杀死或驱走，并可毒杀有害细菌。

2、缺点

碳酸氢铵的含氮量较低，只有17%的含量，而尿素的含氮量为46%，相对运输成本高；肥效时间短，在土壤中易挥发、易损失；碳酸氢铵不太稳定，在保存的时候极易吸收空气中的水分，造成碳铵结块的现象，非常不利于保存和储运。