时间:2022-10-25 01:56
果树使用脱酸基可以达到增甜降酸的目的。
作用机理:脱酸基可以促进果肉细胞液泡中所累积的酒石酸、苹果酸、柠檬酸转化成葡萄糖、果糖和蔗糖,并且脱酸基中的钛类可以和有机酸中和,同时醇类可以和苹果酸、柠檬酸、酒石酸等发生酯化反应,降低酸含量。
使用时间:脱酸基一般在果实发育期时使用。
一、果树增甜降酸的办法
果树如果想要达到增甜降酸的目的可以使用脱酸基。其作用机理如下:
1、脱酸基能够促进果肉细胞液泡中所累积的酒石酸、苹果酸、柠檬酸氧化分解成为二氧化碳和水,同时也可以促进果肉细胞液泡中所累积的酒石酸、苹果酸、柠檬酸转化成葡萄糖、果糖和蔗糖。
2、脱酸基可以促进果树的光合作用,提高果树的光合效率,加快果实体内糖分的合成以及转化,从而提高果实的糖酸比,达到增甜降酸的目的。
3、脱酸基中的钛类能够和果实中的有机酸进行中和,同时醇类可以和苹果酸、柠檬酸、酒石酸等发生酯化反应,生成乙酸乙酯、异戊酸乙酯、苯甲酸乙酯等酯类,从而达到降酸的目的,并且还能使果实散发出一股诱人的香味。
4、脱酸基中的钾,钙元素能够促进果实中糖分的合成,同时也可以和果酸进行中和,形成有机酸钾和有机酸钙,实现酸味下降,甜味增加。
二、脱酸基的使用时间
1、使用时间
脱酸基一般在果实发育期时使用,适用于梨、桃、草莓、柑橘、葡萄、苹果、荔枝、香瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、猕猴桃等作物。
2、使用方法
(1)喷施:在前期时,每30ml脱酸基兑水15-20kg稀释均匀喷施。在后期时,每50ml脱酸基兑水15-20kg稀释均匀喷施。
(2)滴灌、冲施:每亩地使用1L脱酸基兑水稀释滴灌或冲施。