时间:2022-10-25 01:41
野生羊肚菌大多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上。菌丝生长适宜温度为21-24℃,首核形成适宜温度为16-21℃,子实体形成发育适宜温度为4.4-16℃。羊肚菌生长适宜湿度大约为65-85%,微弱的散射光有利于羊肚菌子实体生长,ph以中性或微碱性为宜(6.5-7.5左右)。
一、野生羊肚菌生长在什么地方
1、生长环境
野生羊肚菌主要生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上。
2、生长适宜条件
(1)温度:羊肚菌菌丝生长适宜温度为21-24℃,首核形成适宜温度为16-21℃,子实体形成以及发育适宜温度为4.4-16℃。
(2)湿度:羊肚菌生长适宜湿度为65-85%左右。
(3)光照:在子实体生长发育期间,保证微弱的散射光有利于羊肚菌生长(光照不宜过强)。
(4)ph:土壤或栽培料的ph以6.5-7.5之间为宜。
(5)空气:羊肚菌的正常生长发育离不开足够的氧气,而当落叶层过厚,通风性较差时,羊肚菌很少发生(即使发生,质量也比较差)。
二、羊肚菌可以人工种植吗
羊肚菌可以人工种植,种植方法如下:
1、配制栽培料
(1)配方一:粉碎玉米芯40%,木屑20%,豆壳15%,麸皮20%,磷肥1%,石膏1%,糖1%,草木灰2%。
(2)配方二:农作物秸秆粉74.5%,麸皮20%,磷肥1%,石膏1%,石灰0.5%,腐殖土3%。
(3)配方三:棉籽壳75%,麸皮20%,石膏1%,石灰1%,腐殖土3%。
(4)配方四:木屑75%,麸皮20%,磷肥1%,石膏1%,腐殖土3%。
(5)配方五:香樟木屑75%,麸皮20%,磷肥1%,石膏1%,腐殖土3%。
(6)配方六:甘蔗渣和阔叶树叶95%,石膏1%,石灰1%,磷肥1%,腐殖土3%。
(7)栽培料的料水比为1:1.3,物料含水量约为60%。
2、制作菌棒
(1)混合物料堆积发酵20天左右,然后使用17×33cm聚丙烯塑料袋装袋,每袋装料大约为500-600g。
(2)将装好的菌袋置于100℃环境下灭菌处理8小时,等到栽培料温度降低至22℃后,于无菌环境下降菌种接入菌袋中(两头接种法),并封好袋口,最后将菌袋放置在18-22℃环境下培养30天左右。
(3)等到菌丝长满菌袋后5-6天左右进行栽培(我国大部分地区一般以11月份左右栽培为宜)。
3、栽培技术
(1)对菇房进行消毒处理。
(2)在床面上铺垫一层塑料薄膜,然后在塑料薄膜上铺垫一层腐殖土,厚度约为3cm左右。
(3)将腐殖土拍平,然后脱去菌袋,将菌棒排列在床面之上(每平方米床面可排列40个塑料菌袋)。
(4)菌棒排列结束后,轻喷水一次,然后覆盖一层腐殖土,厚度约为3-5cm。
(5)覆盖一层竹叶或阔叶树落叶,厚度约为2cm左右,同时保持湿润。
(6)大约30天过后,羊肚菌即可长出子实体。
4、采收
羊肚菌在出土后5-7天左右成熟采收,具体标准:颜色由深灰色变为浅灰色或褐黄色,菌盖网眼充分张开,由硬变软。