杨梅的生长习性,杨梅的品种有哪些

时间:2022-10-25 01:29

杨梅的生长习性,杨梅的品种有哪些

气温:杨梅适合在年平均气温为15-20℃,绝对最低温度在零下9℃以上的地区栽培,当温度过高,烈日直射时,容易因日灼而枯死。

水分:杨梅适合在雨水充足、空气湿度较大的地区种植(丰产区的年降雨量基本都在1000mm以上)。

土壤:杨梅适合在疏松,排水能力强,含石砾的沙质酸性红壤土或黄壤土栽培。

一、杨梅的生长习性

1、气温

(1)杨梅的耐寒能力较强,适合在年平均气温为15-20℃,绝对最低温度在零下9℃以上的地区栽培。

(2)杨梅喜欢温暖的气候,但是耐热能力较差,当烈日直射时,容易引起树皮出现日灼,大枝最终枯死。

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2、水分

杨梅喜欢湿润的环境,在雨水充足、空气湿度较大的地区长势较好(丰产区的年降雨量在1000mm以上)。

3、土壤

杨梅适合在土质疏松,排灌性能良好,含有石砾的沙质酸性红壤土或黄壤土栽培,土壤ph以5.5-6之间为宜。

4、建园

杨梅在建园时,以阳光照射较少,坡度为5-25°之间的北坡或东北坡为宜。

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二、杨梅的品种有哪些

1、荸荠种

(1)产地:荸荠种的主要产地为浙江省余姚、慈溪和宁波等地区。

(2)树体特征:荸荠种树势较弱,树冠不整齐,枝条较短,叶片密生,外形呈椭圆形,全缘,大小不一致,其中枝条下部的叶片较小。

(3)果实特征:果实中大,呈正扁圆形。果实顶部略微凹入,有时会出现十字纹,果底有明显浅洼,果梗细短,肉柱圆钝。果肉为淡紫红色至紫黑色,肉质细软,味道清甜,汁液丰富,具有香气。离核性强,果核小,成熟后不脱落。单果平均重量约14g。

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2、丁岙梅

(1)产地:丁岙梅的原产地为浙江省温州、永嘉和乐清等地。

(2)树体特征:丁岙梅树冠较大,枝叶较为稀疏,呈圆头形。叶较大大,呈长倒卵形。

(3)果实特征:果实呈圆形,果柄较长(长约为2cm),常带果柄采摘,果顶有一条环形沟纹。成熟果实呈紫红色,果肉厚实,肉柱较钝,柔软多汁,味道清甜。果核小。单果平均重量约为15-18g,可溶性固形物含量约为11.1%。

(4)成熟期:一般在每年的6月中下旬成熟。

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3、东魁

(1)产地:东魁的主要产地为浙江省仙居县等地。

(2)树体特征:东魁树势强壮,树姿直立,发枝力强,树冠呈圆头形,枝梢节短。叶片较大,呈倒披针形,为浓绿色,长约9.72cm,宽约3.1cm,叶片边缘波状皱缩。

(3)果实特征:果实大(为果型最大的杨梅品种),呈不整的圆球形,果蒂突起,成熟时保持黄绿色。果面呈紫红色,缝合线明显。果实呈红色或浅红色,肉柱稍粗,先端钝尖,汁水丰富,酸甜适口,风味浓郁。单果平均重量约为20g,可溶性固形物含量约为13.4%,含糖量约为10.5%,含酸量约为1.1%,可食率约为94.87%。

(4)成熟期:一般在每年的7月上中旬成熟,采收期持续8-10天左右。

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4、晚稻杨梅

(1)产地:晚稻杨梅的原产地为浙江省舟山等地。

(2)树体特征:晚稻杨梅树势强壮,树冠高大,呈圆形或圆筒形。叶片呈披针形,为绿色,长约8.84cm,宽约2.22cm,先端尖圆,基部楔形,叶全缘或稍有锯齿,叶脉明显。

(3)果实特征:果实呈圆球形,果顶微凹,果基圆形,凹沟短,果柄短。果皮为紫黑色,缝合线不明显。肉柱圆钝、肥大、整齐,果肉肉质细腻,甜酸适口,汁液多,香气浓郁。果核与果肉容易分离。平均单果重量约为11.7g,最大可达15g以上,可溶性固形物含量约为12.6%,总糖量约为9.6%,总酸量约为0.85%,可食率约为95-96%。

(4)成熟期:一般在每年的7月上中旬成熟,采收期持续12-15天左右。

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5、大叶细蒂杨梅

(1)产地:大叶细蒂杨梅的原产地为江苏省吴县(今苏州境内)。

(2)树体特征:大叶细蒂杨梅树冠大而开张,枝梢长而粗壮。叶片大而较软,呈宽披针形,叶全缘或先端具有小锯齿。

(3)果实特征:果实较大,呈圆形或扁圆形,果顶为圆形。果面平整,为紫红色,缝合线较宽,深而明显。肉柱为圆头,少数是尖头,肉质厚实,柔软多汁,酸甜适中。果核小,成熟不易脱落。平均单果重量约为14.7g,可溶性固形物含量约为12-.26%,总酸量约为0.61%,可食率约为95-96%。

(4)成熟期:一般在每年的6月底成熟。

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6、小叶细蒂杨梅

(1)产地:小叶细蒂杨梅的原产地与大叶细蒂杨梅相同,均为江苏省吴县(今苏州境内)。

(2)树体特征:小叶细蒂杨梅树冠高大,树姿直立,枝条细长,分枝较多。叶片呈披针形,全缘或先端有细齿,先端略微反卷,基部呈狭楔形。

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(3)果实特征:果实中大,呈扁圆形。果面为深紫红色,较为平整。肉柱为圆形,排列紧密,果肉较为厚实,肉质较硬,风味浓甜。单果平均重量约为10.5g,可溶性固形物含量约为12.1%,酸含量约为0.64%,可食率约为94%。

(4)成熟期:一般在每年的6月底至7月初成熟。

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