时间:2022-10-21 10:10
鸡枞菌一般会长在针阔叶林地、乱坟堆、荒地等地方,其基柄常与白蚁穴共生。在夏季高温高湿的天气中,可常见到白蚁穴上出现较多的小白球菌,经过一段时间后小白球菌会慢慢变为鸡枞菌的子实体,子实体可在早上采摘,若在中午高温时间段采摘则容易腐烂。不建议采摘菇伞平直或翻转的鸡枞菌,因为这类鸡枞菌的口感较差。
一、鸡纵菌一般长在哪些地方
1、野生的鸡枞菌一般会生长在针阔叶林地、乱坟堆、荒地等地方,其基柄常与白蚁穴相连共生。在夏季高温高湿的天气中,白蚁穴上常会出现小白球菌,且数量较多,之后小白球菌会逐渐发育成鸡枞菌的子实体。
2、若要寻找野生的鸡枞菌,时间可选在6-9月份,天气较炎热时若忽然下雨、打雷,则可在第二日雨过天晴时去寻找,找到的几率一般较大。
3、鸡枞菌的适宜采收时间为早上,中午气温较高时不宜采收,否则鸡枞菌容易发生腐烂的情况。
4、建议只采收嫩鸡枞菌,尤其是伞缘、菇柄的角度呈45°的鸡枞菌。菇伞平直、翻转的鸡枞菌不宜采摘,因为此类鸡枞菌的口感一般较差。
二、鸡纵菌能不能人工种植
鸡枞菌可以人工种植,种植方法如下:
1、选地
(1)培育地的面积要求至少达到10米×20米,并将1/2的面积作为饲养池,剩余面积作为育种池。
(2)鸡纵菌与白蚁是共生关系,需事先培育白蚁才能开始种植,因此还要开挖深坑当作白蚁穴,并投放白蚁。
2、育种
(1)培育菌种前,将阔叶树木枯枝60-65%、葡萄糖1-2%、碎落叶15%、麸皮20%、石膏粉1-2%混合在一起作为植料。
(2)将菌种切块,然后放入培养基中,温度保持在18℃左右,进行恒温培养。
3、移植
(1)长出菌丝后,移植至白蚁穴,每个蚁穴可移植15-18株,菌丝球状体可用过筛的泥土覆盖住。
(2)移植后,需喷洒水雾,覆盖草帘。
4、管理
(1)移植后每周浇1次水,使土壤的湿度保持在65-70%。
(2)夏季干旱期间,每隔2-3天对覆盖物浇1次水,使覆盖物保持潮湿。
(3)对白蚁投喂果皮、玉米粉等混合料,每隔3-5天投喂1次。