时间:2022-10-21 04:52
检查前,检查员应核实申请人所提供的资料并列出检查提纲以及检查要点,然后进行第一次会议,申请人需要阐述所申请产品及其产地环境和生产管理等有关情况,由检查员提出疑问并确定实地检查的时间,在进行实地检查时,检查员需根据要检查的项目以及评估报告中的具体内容进行检查,并让受检方在报告中签字。
一、绿色食品种植企业现场检查程序和主要环节
1、检查前的准备工作
(1)检查员阅读申请人的申请认证材料并熟悉相关的标准以及技术资料。
(2)列出检查提纲和检查要点。
(3)收集申请人有关申请认证产品的相关信息。
2、工作程序
(1)首次会议
①首先听取申请人关于申请认证产品以及其产地环境和生产管理等有关情况的内容介绍。
②接着检查员就内容的不合理处提出问题,并决定进行实地检查的日期。
(2)实地检查
确定基地数以及地块数,并随机进行实地检查。
(3)随机访问
首先确定需要访问的农户数,然后随机访问农户和有关技术人员,了解产品生产以及管理的具体情况。
(4)查阅文件以及记录
①了解申请认证企业全程质量控制措施,确保绿色食品的产品质量。
②通过查阅相关文件(包括了地管理制度、合同或者协议、生产管理制度等资料)以及记录(生产以及管理记录、出入库记录、生产资料购买以及使用记录、交售记录、卫生管理记录、培训记录等),核实申请认证企业生产和管理的执行情况以及控制的有效性。
(5)开总结会
①总结会需要受检方的主要负责人以及各生产管理部门负责人全部到场。
②接着由检查员向受检方说明现场检查的结果,并就一些情况作出说明。
③在总结会上,受检方可以提出不同的意见,并解释说明具体的情况,若有歧义,需要进行核实,确保现场检查结果的准确性,检查员就提出的问题,可提出建议或者整改意见。
(6)拍照
以上的每个程序都需要拍照,并将照片附于检查评估报告中。
3、确定基地数、地块数和农户数的方法
(1)针对“公司+基地+农户”的申请企业,通常检查员可采用取整的方法,n开平方根(n为样本数),确定检查数。
(2)例如,某申请企业的基地分布于5个基地,每个基地有37个地块以及65户农户,因此基地检查地块数量为37开平方根,取整数6,而访问农户的数量为65开平方根,取整数8,所以每个基地都需要检查,随机抽取6个地块以及8户农户。
4、现场检查要求
(1)申请人需要根据现场检查计划做好相应的人员安排,在检查期间,生产负责人、有关技术人员、会计以及库管人员都需在岗,准备有关记录档案方便随时查阅。
(2)检查员需要随身携带《绿色食品检查员证书》和《绿色食品检查员工作手册》,在工作中,检查员应保持严谨、科学、谦逊的态度,认真倾听申请人所讲述的内容,并与申请人平等交流。
(3)检查员需要在检查与谈话中收集信息,做好记录以及收集相关资料,并拍照和实物取证。
(4)针对在现场检查中所发现的问题,检查员应及时记录,并让申请企业陪同人员签名,确认所记录内容的真实性。
(5)一般现场检查工作需要在3个工作日内完成。
5、首次会议的具体内容
(1)会议要求
申请企业主要负责人(比如董事长、总经理、副总经理)以及各生产部门(比如原料科、生产科、市场科等)负责人需要全部到场并签字确认。
(2)申请人所需要介绍的情况
①申请人介绍企业基本的基本情况,比如组建时间、产品种类、产量以及产值,技术力量和技术依托,经营状况等情况。
②申请绿色食品认证的原因。
③绿色食品生产的规划。
④申请认证产品的概况,比如产品名称(商品名)与企标、标签是否相符、实际年生产量和申请认证产量、产品或者主原料的生产组织形式、产地面积、产地名称和种植面积以及地块的数量、生产和管理制度。
⑤产地周围的生态环境、工农业生产和社会经济发展的具体情况。
⑥为保证产品达到绿色食品标准所采取的措施,比如建立质量追踪体系、绿色食品与非绿色食品区别管理体系、生产技术的改进(防治病虫害以及添加剂的使用情况等)、生产管理制度和措施的改进以及产地环境条件的改善和保持情况。
(3)申请人需要提供的资料和记录
产地地块的分布图、申请人以及产地负责人和农户(包括技术负责人)清单、组织机构图和基地管理制度等文件。
(4)检查员所提出的问题
①核实认证产品的名称以及生产规模。
②产地周边污染源、潜在污染源分布和治理情况。
③历史上施肥、灌溉、土壤利用变迁的具体情况,以及病虫害以及疫病的发生情况与防治方法。
④和申请材料以及与申请认证产品相关的疑问。
(5)实地考察
①检查员需要根据现场检查项目以及评估报告中的具体内容逐项进行检查,并当场填写检查结果,对于现场发现的情况进行描述,并举证,然后由受检方的负责人签字。
②报告不可打印,不可他人代填,需要由检查员用钢笔或者签字笔填写。
6、产品抽样
(1)针对现场检查合格且有适抽产品的企业,可当场进行抽样,无适抽产品的企业,需要由检查员与申请人当场确定抽样时间。
(2)在进行抽样检查时,检查员必须要依据《绿色食品产品抽样技术规范》执行工作内容。
(3)检查员需要根据现场检查的情况和国内外贸易的需要,提出规定项目以外的加测项目,并填写样单。
二、种植绿色食品政府支持吗
1、政府支持种植绿色食品吗
政府是支持种植绿色食品的,大力发展绿色食品产业能促进农业结构优化升级,是调整“十二五”时期经济结构的有效途径之一,特别是在当前食品质量安全存在隐患,农业产品附加值普遍较低的情况下,种植绿色食品具有较强的现实意义。
2、申请绿色食品标志的条件
(1)该产品必须要符合《中华人民共和国食品安全法》以及《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规的规定。
(2)产品必须在国家工商总局商标局核定的绿色食品标志商标,所涵盖的商品范围内。
(3)产品或者产品原料产地环境都符合绿色食品产地环境质量标准。
(4)农药、肥料、饲料、兽药等投入品的使用量需符合绿色食品投入品的使用准则。
(5)产品质量符合绿色食品产品质量标准。
(6)产品的包装贮运符合绿色食品包装贮运标准。