对虾养殖温度和盐度

中国对虾：可耐5-6℃的低温，幼体发育温度范围约为20-26℃，幼虾及成虾的生长适温约为25-30℃，可在盐度为1的半咸水中和盐度40左右的海水中生存和生长。

斑节对虾：最适温度为25-30℃，在低温12-14℃左右即发生死亡，可在盐度为0.5以下的水域中存活。

南美白对虾：最适生长温度25-32℃，在盐度为5‰-40‰的水体中均能正常生长。

一、对虾养殖温度要求

对虾多属于热带、亚热带种类，一般不耐低温，在高温38-39℃左右会发生死亡。

1、中国对虾：可耐5-6℃的低温。在13℃以上的水温下可产卵，适温为16-18℃；胚胎发育适温为18-20℃，过低发育迟缓，过高则畸形较多；幼体发育温度范围约为20-26℃，幼虾及成虾的生长适温约为25-30℃。

2、斑节对虾：在低温12-14℃左右即发生死亡，最适温度为25-30℃。

3、南美白对虾：适宜水温为16-35℃，最适生长温度25-32℃。水温低于15℃，南美白对虾减少或停止摄食；9℃以下出现侧卧或死亡；35℃以上的高温，摄食与生长会受到较大影响。

二、对虾养殖盐度要求

对虾多属于广盐性虾类，可适应较广的盐度范围，不能在纯淡水中生存。仔虾与幼虾往往比成虾可耐受更低的盐度。

1、中国对虾：可在盐度为1的半咸水中和盐度40左右的海水中生存和生长。

2、斑节对虾：可在盐度为0.5以下的水域中存活，最适宜的盐度为12‰，而虾苗早期的培育盐度在30‰左右。

3、南美白对虾：在盐度为5‰-40‰的水体中均能正常生长，而最适盐度为15‰-20‰。在逐渐淡化的情况下，南美白对虾可在盐度为2‰的淡水中生长，但品质会稍微下降，且长途运输的成活率相对较低。