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杀鸡的水温是多少度

时间：2022-10-18 09:28

杀鸡的水温是多少度

杀鸡的水温为80度左右。杀鸡时不需用沸腾的开水烫鸡拔毛，水温过于高时鸡皮会连着鸡毛一起拔出，而水温过低时鸡毛难以拔出，一般水温以80度为宜，用水烫1分钟左右，将鸡毛逆着生长方向拔出即可。

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