哪些水果可以做果酒?做出来的果酒又能储存多久呢?

水果酒是用其本身的糖分经过发酵一段时间后一部分成分化为酒精的酒，水果酒里面含有水果的风味与其本身的甜度以及酒的味道。因此许多家庭时常会自己做一些水果酒来日常饮用，那么你知道哪些水果可以做果酒吗?做出来的果酒又能储存多久呢?

一、哪些水果可以做果酒

近几年市场上出现了越来越多的果酒，如草莓酒、芒果酒、苹果酒等。几乎所有的水果都可以被制成果酒，大玻璃瓶子、冰糖以及白酒、醋等，这些都是制作果酒的工具，加上水果，就可以按照一定的比例自己调配果酒了。果酒调好后放进玻璃瓶贮藏起来，启封品尝果酒成了全家人都非常期待的一件事，自己做出来的果酒喝的时候也会有满满的成就感。

二、果酒的储存时间有多久

自己在家做的果酒开瓶后最长能放8天左右，时间再长不建议喝，因为果酒会变酸会变成醋。

如果是在商店买的配制好的果酒，开瓶后能放16-21天左右，放的时间再长，酒精挥发的多了就没酒味了，但如果密封好的话可以保存一年。

即使不会做果酒，也没有关系，在任何一家超市中，都有果酒在卖，各种水果口味的果酒应有尽有，任你挑选，购买的果酒，一般都会标注保质期。

不同的果酒、有不同果酒的保质期，果酒中虽然也含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度左右。

相信大家看完上面关于果酒的介绍对哪些水果可以做果酒也有了一个初步的认识，除了上面介绍的几种水果几乎所有的水果都可以用来做果酒，这就看你自己喜好的口味了，夏天的时候做一些果酒等开封的时候一家人坐在一起品尝是一件多么惬意的事啊!