时间:2022-10-18 00:27
桂花酒是江南一带的著名佳酿,桂花酒的颜色浅黄,味道酸甜适中,有清新淡雅的桂花香,所以深受广大男女老少的喜爱。那么大家知道桂花酒的由来是什么吗?桂花酒的品牌有哪些?
一、桂花酒的由来是什么
桂花酒其实是中秋的时候经常饮用的一个佳酿,传说是月宫里广寒宫的吴刚酿制的桂花酒。据史料记载,桂花酒是从哪个朝代起源的就不从而知了,但是是从清代的宫廷里将桂花酒的酿制方法与技术流传民间的,所以第一个酿制的桂花酒就被称为“北京桂花陈酒”,他们的酿制方法是采用白葡萄作为酒基,然后再加入桂花等多种材料酿制而成的,酒的颜色晶莹剔透,有奇特的桂花香和酒香醇厚,口感酸甜适中,所以受到当时人们的喜爱和推崇,之后桂花酒还被传到了国外,也是广受好评。一直到现在,桂花酒的酿造技术也没有中断。
二、桂花酒的品牌有哪些
1.桂林牌桂花酒
桂林牌的桂花酒是属于花,果调制的甜型的,低浓度的酒,以当地的桂花,山葡萄为原料,经过浸泡、调整、过滤等一系列工程酿制而成的桂花酒。酒体的颜色色泽浅黄,酸甜适中,醇厚柔和,带有山葡萄特有的醇香以及浓郁的桂花清香,余香长久。
2.吴刚牌桂花酒
我刚拍的桂花酒,它的名字由来是借用了传说中吴刚酿酒的故事而来的,他们是选用桂花以及优质的大米为原材料,采用了双蒸复酿工艺精制而成的桂花酒。酒体的色泽清澈透亮,不仅有三花酒的特色,还有桂花的芳香,口感醇厚。
以上就是关于桂花酒的由来以及桂花酒牌子的相关介绍。如果有小伙伴想要喝桂花酒的话,以上的牌子就是不错的选择。但是如果你有雅兴的话,也可以自己动手去制作桂花酒。自己制作出来的不仅口感醇香,而且也没有加入添加剂。