巧克力要放冰箱冷藏吗

巧克力很多人都爱吃，不仅可以直接当零食来吃，还能制作成各种可口的甜品或者糕点等等。那么买回来的巧克力要放冰箱冷藏吗？今天就来跟大家具体聊聊巧克力的保存方法，和一些美食的制作分享。

一、巧克力要放冰箱冷藏吗

需要

巧克力买回来之后，最好是放在冰箱里进行冷藏。因为巧克力的成分是可可粉，牛奶，可可脂之类的，所以在温度高一点的情况下，是非常容易变软，甚至化开的。所以建议在春夏秋三季的时候，把巧克力放入冰箱进行冷藏。冬天的话长期不吃也要放冰箱冷藏，短时间的话可以放在室外保存。

二、用巧克力制作的美食分享

1.巧克力奶茶

巧克力奶茶就是用融化的巧克力液体，加入到奶茶里，然后加入自己喜欢吃的各种配料，比如珍珠，蒟蒻，西米等等。巧克力奶茶有着奶茶的丝滑，有着巧克力的浓香，口感非常不错。

2.巧克力蛋糕

巧克力蛋糕制作有两种，一种是将巧克力的溶液混入到蛋糕液当中，这样做出来的蛋糕颜色就跟巧克力颜色一样，而且每一口蛋糕胚里都有巧克力的香气。另一种就是在原味蛋糕胚上淋上巧克力的溶液或者抹上巧克力熔浆，同样非常好吃，而且巧克力味道更浓郁。

3.巧克力棒冰

巧克力棒冰主要是将巧克力的溶液包裹在外面，变成一层脆脆的巧克力脆皮。制作方法也很简单，只要把冻好的成型的棒冰，蘸上巧克力溶液，然后放入冷水中激一下，巧克力溶液就会全部裹在棒冰外面，再放入速冻箱速冻一下，非常好吃。

所以巧克力的吃法非常多，除了以上这些，还能做出更多关于巧克力的美食来，不知道大家都吃过哪些呢？如果自己特别爱吃巧克力，那平时也可以多买一些不同口味的回来品尝，用它们制作各种美味，吃不完放入冰箱冷藏，可以吃上一整年。