粽子煮熟怎么保存比较好

粽子是中国的传统食物，尤其在端午节的时候一定会吃，其实现在平时也都会有粽子可以吃到。那么粽子煮熟怎么保存？很多人不知道粽子的保存方法，今天就来教大家关于粽子的保存方法。

粽子煮熟怎么保存比较好

1.冰箱冷藏

粽子如果煮熟之后一时吃不掉，可以放入冰箱当中进行冷藏。但是由于粽子在煮的过程中，粽叶的表面会有一些油渍和糯米的黏液，所以不能直接放入进去，而是要装入保鲜袋或者保险和里面，然后再放入冰箱进行冷藏，这样的话粽子才不会串味变质，吃起来的口感就和刚煮熟的粽子口感是一样的。

2.冰箱冷冻

把煮熟的粽子放入冰箱进行冷冻也是可以的。冷冻保存的时间会更加长一些，等到想吃的时候把它煮透加热就可以了。放入冰箱冷冻的话，也是建议放入保鲜袋当中，或者用专门的真空袋把粽子先真空然后再放进去冷冻，这样吃起来也会比较方便一些。

3.泡水

刚煮熟的粽子如果吃不掉的话，传统的方法就是把粽子放在冷水里面浸泡，这样放上个把星期是诶呦任何问题的。当然要注意放在通风处，不要有阳光直射，中途也要不断的换水，这样才能保证粽子不会变质。不过这种方法不适合在夏天，非常容易馊，秋冬季节的话是可以用这样的方法保存的。

4.真空保存

现在在一些平台上可以买到真空包装袋，只需要将里面的空气抽掉，就可以像外面卖的真空包装的食物一样了。所以如果煮熟的粽子没有吃完，可以用真空的包装袋将粽子真空装起来，然后放在通风阴凉处，放上15天左右也是没有任何问题的。

关于粽子的保存方法今天就给大家分享到这里。其实平时煮粽子的时候还是建议吃多少煮多少，因为现在粽子到处都是，一年四季都可以吃到，没必要像以前一样一煮一大锅，吃很久很久，这样也不是特别新鲜了。希望今天分享的保存粽子的小方法能够给大家带来一些帮助。