菠萝包是什么做的

菠萝包是香港地区非常受欢迎的一种面包，一般香港人的早餐或者下午点心都是一个菠萝包配上一杯鸳鸯奶茶，这是很有港味的吃法。那么菠萝包是什么做的呢？里面真的有菠萝？今天就来了解一下好吃的菠萝包。

一、菠萝包是什么做的

其实菠萝包的用料和普通的面包差不多，就是用酵母，高筋面粉，奶油，鸡蛋，盐等食材制作而成的。只不过菠萝面包最精华的就是最上面的一层酥皮，所以还需要用到猪油，酥油。做好的菠萝面包闻起来香，吃起来软糯可口，尤其是那一层酥皮又脆又香，味道真的非常棒。

二、菠萝包的特点

1.颜值高

菠萝包烤制出来之后，它呈现出金黄色，看上去非常诱人，很有食欲。一般的面包烤制出来之后都是颜色偏白，但是色泽金黄的只有菠萝包，而且它的表皮凹凸有致，就像吃的菠萝一样，看上去也非常好看，所以菠萝包的颜值首先就吸引了消费者的眼球。

2.酥皮好吃

菠萝包让很多人吃过之后就忘不了，最主要的就是菠萝包最上面的那一层酥皮。虽然在糕点当中的酥皮面包种类很多，但是菠萝包的酥皮跟其他酥皮面包的酥皮有所不一样，普通酥皮面包的酥皮都是软软的，但是菠萝包的酥皮是又脆又香，一口咬下去都可以掉渣，吃在嘴里也充满了黄油的香气，油润而不腻。

3.口感佳

普通的面包烤制出来之后，吃上去口感比较干，奶香味不是很足。但是菠萝包将这两个缺点全部避开了，一口咬下去面包非常的软糯，很容易被咀嚼掉，而且表皮很酥很油润，搭配着面包，口感十分细腻，最重要的是奶香味特别重，特别的好吃。

今天介绍了关于菠萝包的一些内容，不知道大家对菠萝包是不是有了具体的了解了呢？现在不光有原味的菠萝包，还有当中夹了黄油馅的菠萝油，还有冰火菠萝包等等好几种菠萝包的新口味，大家如果喜欢吃这款面包的话，可以都去品尝一下，看看哪种最好吃。