时间:2022-10-17 16:49
做到三餐定时定量,定时定量进餐符合胃肠道生理活动规律,有利于食物的消化吸收,是避免出现胃肠不适等不良症状的关键。
家长想要在考前多给孩子补充一些营养,这种心理是非常值得理解的。但是家长不要因为高考临近而特意改变学生的饮食,尤其是高考期间的饮食最好和平时保持一致。
现在很多学生都喜欢喝饮料,无论是什么饮料都不如白开水健康。所以在高考前学生要多喝水,最好不要喝可乐和咖啡,咖啡因会使学生尿频,影响学生临场发挥。
另外,在考前对于坚果类的零食要适当的吃,不要过多,像是瓜子、花生吃多了既油腻又容易上火。还有甜食和奶油过多的食物也要少吃一些。
最后,很多学生会因为压力大,产生厌食的情况。这个时候家长要注意,家长可以把每日三餐变成四餐、五餐等等。采用少食多餐的饮食方法,尽量让学生多吃一些,这样也可以让学生补充到一天所需要的营养。
1.早餐吃好助醒脑
早餐是保证整个上午精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐应该包括:谷薯类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。
肉粥、面条、饺子等主食富含碳水化合物,可较快提供能量供大脑利用,使考生在上午能拥有饱满的精神。而油条、麻球、煎饼等因含有大量脂肪,不易消化,建议早餐尽量减少进食。
另外,应该摄入适量的优质蛋白类食物,如瘦肉片、鸡蛋、牛奶等,奶及奶制品不耐受者,可用优质植物蛋白大豆制品如豆浆、豆腐脑等代替,优质蛋白食物不仅可以补充必需氨基酸,增加饱腹感,也可以预防午餐前出现低血糖现象。
2.午餐吃饱助益智
午餐是一天中最重要的一顿饭,考生整个上午的紧张学习能不能得到营养补充,下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备,就依赖于午餐了。午餐在符合孩子口味的基础上,保证充足的热量和各种营养素。
首先主食要充足,可以保证能量的持续供给,维持脑组织能量消耗与供给的平衡。
其次,补充优质蛋白类,食物可选食物如鱼、虾、鸡蛋、牛奶、鸡肉、瘦肉等,尤其是深海鱼含有丰富的EPA和DHA,EPA、DHA和蛋黄中的卵磷脂可以保护视力,并提高大脑皮质功能和增强记忆力。
3.晚餐吃巧助安神
晚餐要做一些易于消化、热量适中的食物,主食不宜吃得过饱,菜品可选择豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。
当孩子感到累时,可补充一些花生、腰果、核桃,它们含有丰富的B族维生素、维生素E和蛋白质,有助恢复精力。一整天复习下来,眼睛容易疲劳,宜吃一些胡萝卜、动物肝脏、深绿色或红黄橙色蔬菜等,这些食物富含维生素A,利于维持正常视觉。