荔枝放冰箱保存方法

六月份开始就是荔枝各个品种大量上市的时节，对于爱吃荔枝的小伙伴来说，可以大饱口福。但是荔枝放置时间不长，容易变色变质，所以需要好好保存起来。咱们今天就起来学习荔枝放冰箱保存方法。

荔枝放冰箱保存方法

1.带水保存

本身新鲜的荔枝，一般都是可以浸泡在水里进行保存的，这样的话荔枝的表皮不容易干裂，而且也不容易变色。那么放入冰箱保存的时候，也是可以带水保存的。可以准备一个保鲜盒，然后里面装上适量的水，水最好要没过荔枝的一半。然后将荔枝泡在水里面，直接放入冰箱冷藏即可。这样放的时间可以长，一般三到五天不会变质变坏。中途可以换一下水。带水保存可以让荔枝颜色不会变，拿出来仍旧和新鲜的口感是一样的。

2.保鲜袋保存

新鲜的荔枝吃不完的情况下，可以准备一个干净的保鲜袋，然后将荔枝放到袋子里面进行保存。但是需要做几个准备工作，首先新鲜的荔枝最好用水冲洗一下，这样的话不会变味。而且洗过后最好用干毛巾把它擦干净。接下来装入保鲜袋的时候，保鲜袋其表面最好拿针或者是烟头烫上几个洞，形成出气孔，这样的话即使一直放在里面也不会捂坏，一般放上两到三天的话是没有任何问题的。

3.保鲜膜保存

一般家庭都会有保鲜膜，保鲜膜能够很好的把食物包裹起来，不会串味。因此没有吃完的荔枝，也可以用保鲜膜，包裹起来。包裹后的荔枝首先不会串味，其次荔枝表面的水分不会蒸发，再次也可以保持荔枝的鲜艳的颜色。所以准备一大块保鲜膜，然后把没有吃完的荔枝直接放在保鲜膜上，裹紧实后直接放入冰箱冷藏即可。

所以荔枝吃不完放入冰箱冷藏，也不是随随便便直接放进去就可以的，否则很有可能等到第二天打开的时候，荔枝的颜色也变了，果壳也变干了。但是只要按照上述这几个方法诀窍来保存荔枝的话，那么荔枝保存的完整性以及口感和品质都是不错的。当然如果冰箱有冷藏保鲜区的话，把荔枝放入保鲜区，那么保鲜效果会更好。