时间:2022-10-17 13:20
中国人对茶的喜欢,就像外国人对于咖啡的钟爱。中国的茶文化源远流长,从古代就开始种茶品茶,一直延续至今。而茶叶的品种在我国也是很丰富的。今天主要讲的就是茶叶当中的白茶,了解一下白茶的主要品种有哪些。
白茶的主要品种有哪些
1.白毫银针
白毫银针是采摘自大白茶树上的肥芽二制成的芽叶,因它的颜色白如银,而形状就像银针一样,因此形象的得名白毫银针。是白茶中最名贵的品种,很多喜欢喝白茶的茶友,最爱的就是白毫银针。它的主要产地是在福建省福鼎,因其品种稀有,目前市场价格也很高。
2.白牡丹
白牡丹是从大白茶树或者水仙上的短小的芽叶,每个芽上有两片叶子,这是白牡丹最显著的特点。之所以叫白牡丹,就是因为它有两片绿叶子,而中间夹着银白色的毫心,形状酷似花朵,因此得名白牡丹。将白牡丹用水冲泡后,绿芽衬托着嫩芽,也像牡丹花开一样,形如其名,主要产自于我国的福建省福鼎市。
3.寿眉
寿眉是属于菜茶品种,主要是用短小芽片和大白茶叶制成的,也叫作贡眉。寿眉在白茶品种中,属于产量高的白茶,所以市场价格低。但是泡出来的茶汤呈橙黄色,茶叶色泽翠绿,有着浓郁的香气,口感醇正回味,品茶中这款茶叶也是很受欢迎的。它的产地也是在中国福建的福鼎市。
4.天山白
天山白采摘自天山菜茶顶芽,芽尖如剑,色泽翠绿黄嫩,冲泡之后茶汤色青黄相间,口感醇厚鲜爽,口感绝佳。而且天山白茶也是遵循了最传统的制茶工艺,似有返璞归真之意。
对于白茶,就跟大家简单介绍到这里。白茶作为茶当中的极品,一直受到茶友们的关注。而中国福建是茶之乡,尤其是福建的福鼎,更是种植出了各种不同品种的白茶和其它茶。所以大家有机会一定要亲自来福建,来感受这里的茶文化,品尝这里的每一款茶。