枇杷怎么选才好吃

每年五月份是枇杷开始陆续上市的时节，这个时候枇杷品种多，而且口味好，价格也比较便宜，所以在市场上赢得一致好评。但大家知道枇杷怎么选才好吃吗？其实想要吃到好吃的枇杷，应该这样选。

枇杷怎么选才好吃

1.看品种

在我国有100多个枇杷品种，不同枇杷品种，它的口感，甜度以及质地都是不同的。所以如果想要挑选到好吃的枇杷，那么建议大家首先要研究一下枇杷品种，目前市场上比较好的枇杷品种有白玉枇杷，大五星枇杷，西山青种枇杷，解放钟枇杷等等。这几款枇杷品种好，质量优，口感也很不错，大家可以多尝试一下。

2.看表皮

新鲜的枇杷，首先它的表皮是非常光滑的，不同的品种会呈现出不同的颜色，有淡黄色，深黄色以及橙红色。其次新鲜的枇杷其表皮是不会有磕碰，以及虫斑或者是烂斑。如果一旦有这样的斑出现的话，那么肯定品质就会大打折扣。所以建议大家在挑选枇杷的时候，一定要选择表面光滑无斑的枇杷会比较好。

3.看果柄

新鲜的枇杷在采摘的时候，是带着果柄一起采摘下来的。如果新鲜度比较好，那么果柄不容易脱落，而且成熟后的果柄，都会成青绿色或者是黄褐色。而如果时间长的枇杷，首先果柄一碰就掉，其次果柄会发黑发枯，这样的枇杷说明放置时间较长。

4.摸软硬度

枇杷并不是越软越好，越软的枇杷有可能里面容易腐烂.所以大家可以用手轻轻地捏一下枇杷，如果有一定的软度，有一定的弹性，而且不是特别软的情况下，这样的枇杷成熟度刚刚好.过硬的枇杷有可能属于未成熟的。

关于挑枇杷这件事情，很多人觉得很简单，但是真正操作起来，其实还是要讲究一些方式方法的。只有掌握了挑枇杷的方法，那么才能挑选到好吃的枇杷。目前市场上已经开始有枇杷了，虽然品种不多，但是口味比较好，大家可以先尝鲜一下。