杏子可以做成什么吃的

每年六月份是杏子成熟上市的时节，这个时候的杏子酸甜可口，果肉鲜嫩多汁，很受大家的喜欢。那么杏子除了直接生吃，其实用杏子制作的美食还有很多。今天咱们就来具体了解一下，杏子可以做成什么吃的。

杏子可以做成什么吃的

1.水果罐头

杏子多而且价格便宜的时候，可以买上一些回来制作水果罐头，放到冰箱冷藏一下，吃的时候冰冰凉，口感爽滑。首先将新鲜的杏子洗干净，然后把核去掉，接下来放入适量的白糖，放入到水中去熬煮。最后等它放凉之后，放入到玻璃罐当中，把盖子密闭，直接放入冰箱冷藏。想吃的时候拿出一罐就可以了，特别的爽口。

2.制作成果酱

杏子煮烂之后，也可以制作成果酱。将杏子去皮去核，然后把它捣碎，再加入适量的白糖或者甜蜜素等等，放到锅中熬制一下。熬好之后放入到罐子当中，m直接放入冰箱冷藏。吃面包的时候可以涂抹上一些果酱，口感很不错。

3.制作甜点

平时咱们吃的各式甜点，比如水果面包，水果蛋糕，或者是一些水果类的甜点的时候，都可以在里面加上杏肉，这样增加蛋糕的风味，而且可以使杏肉吃上去更加的甜爽。所以可以准备一些去皮去核的杏肉切丁，或者是切成片，然后放入到一些蛋糕烘培当中。

4.制作杏干

杏干也是属于果类蜜饯之一，将新鲜的杏子洗干净，然后去核之后，直接放入烤箱当中烤制一下。在上面抹上一些蜂蜜或者撒上一些酸梅粉，再放入烤箱当中烤制一下，最后就成为好吃的杏干了把。它放到罐子里面，可以吃上很久，既可以当零嘴吃，又可以当开胃小食。

用杏子制作的美食还有很多，今天只是简单介绍了几种。如果大家平时喜欢吃杏子，又是厨房烹饪高手的话，不光可以做以上推荐的这几种美味，还可以发挥自己的想象以及动手能力，制作出更多关于杏子的美食，把杏子的美味体现到极致。