菠萝蜜核的吃法有哪些

时间:2022-10-17 13:10

人人都喜欢吃菠萝蜜,但是大家却不知道,其实菠萝蜜的果肉可以吃,里面的菠萝蜜核也是可以吃的,而且菠萝蜜核富含丰富的淀粉脂肪以及蛋白质。那么菠萝蜜核怎么吃呢?今天就分享菠萝蜜核的吃法。

菠萝蜜核的吃法有哪些

菠萝蜜核的吃法有哪些

1.煮着吃

菠萝蜜核首先把外面一层果肉给去除干净,然后把它放到开水当中去煮。煮的时候注意水要没过菠萝蜜核,开中大火煮二十分钟左右就可以了。煮好的菠萝蜜核可以用筷子去戳一下,表面如果轻易的戳破,就说明已经煮好。煮好之后把它捞出来冷却一下,把外面的壳剥掉,吃里面的果仁,就像大家平时吃的菱角。

2.炒着吃

炒栗子大家都吃过吧,其实菠萝蜜核也可以像栗子一样炒着吃。但是前提要把菠萝蜜核煮熟之后才能炒。先把菠萝蜜核放到开水当中去煮熟,煮熟之后就在可以放锅里翻炒。炒的时候注意火候不要太大,炒到表面的壳裂开就行。吃的时候把外面的硬壳去掉把,里面的果仁就跟栗子一样香。

菠萝蜜核的吃法有哪些

3.煮粥

菠萝蜜核煮熟煮烂之后口感很面,而且还能增加粥的粘稠性和香气,比白米粥口感更好一些。所以平时在煮粥的时候可以加入一些菠萝蜜核。将菠萝蜜核处理干净之后,先可以在水里泡一泡,等到煮粥的时候,将菠萝蜜核和米一起放进去煮。当粥煮好后,萝蜜核也可以吃的。

4.煲汤

菠萝蜜核用来煲汤也好吃,比如炖鸡汤,鸭汤,排骨汤,筒子骨汤的时候,都可以加入菠萝蜜核,但是前提要把菠萝蜜核先煮熟,然后把外面一层壳去掉,再把整个菠萝蜜核里面等等果仁放进去煮,这样才会好吃。

菠萝蜜核的吃法有哪些

关于菠萝蜜核的吃法,就跟大家分享到这里。菠萝蜜核口感还不错,所以平时大家在吃菠萝蜜的时候,这个菠萝蜜核千万不要扔掉,把它洗干净,用来煮粥,煲汤,炒着吃都美味。没有吃过的小朋友可以尝试一下,一定会被它的味道所折服。

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