鱼肉有哪些品种

鱼肉可以说在这几年渐渐开始受欢迎了起来，也是越来越多的人喜欢在家里买鱼肉来吃，不过市场里面的鱼肉品种还是很多的，所以会让很多人都比较关心有哪些品种好吃，作为基本上什么品种都吃过的人，我就来简单地介绍几个吧，让大家还是有个了解。

鱼肉有哪些品种

1.金枪鱼肉

在众多品种里面我个人觉得金枪鱼肉吃起来的口感是好吃的，它的鱼肉吃起来是很美味的，但是这个在市场里面的价格不是很划算，可能要稍微贵一点，大概需要几十块钱的样子才能买到。

2.三文鱼肉

喜欢吃刺身或者吃寿司的人，我觉得你可以考虑一下买三文鱼肉来吃的，因为这个吃起来的口感只能用绝了来形容，不过三文鱼肉在市场里面的价格也不便宜的，还是需要好几十元的样子才能购买。

3.花鲢肉

这个品种对比之前那两个品种来说价格就要比较便宜一点，这个一般都是用来做成鱼火锅吃的，所以你喜欢吃鱼火锅的情况可以考虑一下，但是这个也有一个坏处的，那就是这个鱼刺还是有点小多的，就看你自己能不能接受这个品种。

4.鳝鱼肉

这个也是鱼肉里面的一个品种，然后在市场里面的价格也不贵，它的做法还是比较多的，不仅仅看用来做成红烧的口感吃，而且还可以考虑一下用来做成炒菜吃，无论怎么选择吃起来都是美味可口的。

5.鲫鱼肉

如果你是考虑买鲫鱼这个东西来吃，虽然说这个吃起来是很美味的，但是一般情况下来说我觉得用来煲汤好一点，因为这个做成别的吃起来的口感就不香了，而且还有可能影响营养价值。

品种很多的，你自己都可以去市场里面感受一下，只是因为大家的喜好不一样，所以说选择也是不一样的，反正我个人会比较喜欢买三文鱼或者金枪鱼来吃，但是确实这两个有点贵，你想要节约钱的情况就考虑一下花鲢或者鳝鱼这两个品种来吃吧。