小龙虾生长环境很脏吗

生活中唯有美食与美景不可辜负，如今又到了吃小龙虾的季节了，虽然很多的一部分人喜欢吃小龙虾，但是也有人不吃，他们觉得清洗比较麻烦，觉得小龙虾脏，生长环境不干净，那么小龙虾生长环境很脏吗?

一、小龙虾生长环境很脏吗

小龙虾的生长环境不同。少量的小龙虾可能生长在比环境稍差的水质中，可见腹部很黑。这种小龙虾一般在餐厅采虾和烹饪的过程中被丢弃，现在在野外环境中的虾也很少。这种看起来很脏的虾其实很少。大多数虾实际上是在清水草上养殖或在湖中捕获的，腹部很白，基本没有脏小龙虾。所谓臭沟里的小龙虾无法流向市场，而且数量太少。大量的虾实际上是在清水中养殖并在湖中捕获的，所以不要听信谣言。

二、小龙虾如何清洗

1.最健康的洗法：醋+盐

把精心挑选的小龙虾直接放入醋盐混合的水中，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出脸颊上的污垢，基本上浸泡后，小龙虾很干净，然后用水冲洗了3遍才可以进厨房。这种方法可以推荐给家庭主妇。醋和盐总是可用的调味品。只要掌握一定的比例，在家做小龙虾的时候选择这个方法简单省力。

2.老招数：手工擦洗

在家煮小龙虾时，手工擦洗是最常用的清洁方法。先把小龙虾的表面擦洗干净，然后把虾头的肚子去掉，技巧是不要下刀到底，切到一半把虾头拉出来，这样整个肚子就出来了，然后 然后用手捏住尾巴中部 左右扭动尾翼直到断掉，然后慢慢拉出虾肠。

其实不能一概而论小龙虾的生长环境是脏的，不同地方的小龙虾生长环境不同，只有少量的小龙虾的生长环境会比较差，如果你发现小龙虾的腹部很黑，则说明它的生长环境比较差，建议我们不要购买，由于它的生长环境复杂，所以我们在清洗的时候要尤为注意，上面为大家介绍了两种清洗方法，我们可以学习一下。