小龙虾的口味有多少种

一到夏天，小龙虾就开始出现在大街小巷的餐桌上面，很受大家的欢迎。而现在为了迎合更多人的喜好，小龙虾的口味也是越来越多了。今天咱们就具体来了解一下，小龙虾的口味有多少种。

小龙虾的口味有多少种

1.13香龙虾

13香龙虾是经典龙虾口味，里面会用了很多种香料，远远不止13种。吃上去的口感是麻辣鲜香，而且汤汁也特别的浓郁，将剥出来的龙虾肉蘸着汤汁吃，特别的美味。

2.蒜泥龙虾

蒜泥龙虾是将龙虾裹着蒜蓉吃，格外的鲜美，香气十足。尤其是一些不爱吃辣的小伙伴，对这个口味是情有独钟。吃的时候，一定要把龙虾肉多蘸一些蒜泥，然后放到嘴巴里一起嚼，才有更有香味。

3.腐乳龙虾

腐乳龙虾是南方地区独创的一种龙虾口味，是在烹制在红烧龙虾的基础上，在里面加上红色的腐乳，吃上去有腐乳的鲜香味。而且看上去色泽更加浓郁，口感更加浓厚，喜欢吃重口味的小伙伴可以选择这个口味。

4.清水龙虾

清水龙虾里面不放任何调料，只有葱姜蒜盐和酒，这种原汁原味的吃法，在南方也比较常见。这是最能够体现龙虾的鲜美度的，而且对于龙虾的品质要求特别的高，只有新鲜的龙虾，才能做出原汁原味的鲜美度。

5.冰镇龙虾

冰镇龙虾在一些比较大的高档酒店会出现。冰镇龙虾能够吃出龙虾本身的鲜味，而且加上香料酒进行融合，让它回味无穷。同时冰镇之后的龙虾肉更加q弹，但是对龙虾的品质要求特别的高。

5.爆炒龙虾

爆炒龙虾一般是将龙虾的头去掉，只留龙虾尾，然后放在锅里加入各种香料，加入花椒以及大葱等一些配料一起翻炒，吃上去麻辣鲜香，味道很不错，是夏季的下酒好菜。

关于龙虾的口味，就跟大家介绍到这里。其实现在龙虾口味还有很多，今天介绍的只是常规的几种，包括大家自创的一些榴莲味的龙虾，还有腌制的醉龙虾，还有蛋黄龙虾等等，口味还是很丰富的。所以小伙伴可以去各个龙虾店品尝一下各自的招牌口味，感受龙虾的美味。