淡水蟹和海水蟹的区别有哪些？

每逢秋季的时候，也正是螃蟹大量上市的季节，这个时候，约上三两好友，吃上一顿螃蟹这也是一件非常享受的事情。螃蟹的种类还是有很多的，淡水蟹和海水蟹都比较常见。那么淡水蟹和海水蟹的区别有哪些?一起看看吧。

淡水蟹和海水蟹的区别有哪些

1. 从外观上来看，淡水蟹和海水蟹是有着明显的不同的。虽说都是属于螃蟹，但它们之间的外观差距也是非常显眼。淡水蟹背壳是圆形的，至于海水蟹的话，背壳是很常见的梭形。相信只要通过外观上的差距，其实人们就是可以很轻易地区分淡水蟹与海水蟹的。

2. 从颜色上来看，淡水蟹和海水蟹的颜色是不一样的。看颜色，这也是很简单的分辨不同蟹的重要方式了。现在的螃蟹种类是比较多的，可真正能够分辨出到底是哪一种蟹，这一类人还是比较少的。在颜色上，淡水蟹的颜色是青灰色的，至于淡水蟹的颜色，则是属于比较鲜艳的。

3. 丰收时间不同，虽说秋季是螃蟹大量丰收的季节，价格相对来说，也会是一年当中比较便宜的时候。不过淡水蟹的丰收时间是7到10月份，而海水蟹的丰收时间则是4月10月份。也就是说，海水蟹的上市时间会更早一些的。

4. 吃饭不同。淡水蟹只能吃活的，如果说是死的淡水蟹，吃起来很容易引发一系列不必要的麻烦。至于海水蟹的话，不管是活的还是已经死了，都是可以用来食用的，这一点还是需要特别注意的。

螃蟹，已经成为了一种比较受欢迎的食物。尤其是晚上吃夜宵的时候，吃上一些螃蟹那真的是很享受了。而作为螃蟹比较常见的分类，淡水蟹和海水蟹是经常能够看得到的。淡水蟹和海水蟹的区别有哪些呢?也都已经进行了详细的说明。值得注意的是，淡水蟹只能吃鲜活的。