鸡蛋能生喝吗

鸡蛋相信每个人都吃过，一般鸡蛋都要煮熟吃，那鸡蛋能生喝吗？为什么有人说鸡蛋可以生吃呢？今天咱们就来为大家解开疑惑，这鸡蛋到底能不能生吃？应该怎么吃。

一、鸡蛋能生喝吗

具体看情况。

并不是所有的鸡蛋都不能生吃，但是绝大部分的鸡蛋是不能生吃的。因为目前市场上大家所购买到的生鸡蛋，都是在普通环境下自然生养的，所以它们没有经过严格的消毒以及杀菌，不管是蛋壳还是里面的蛋液，生的情况下都是有比较多的细菌，而这些细菌直接食用的话，是对人体有影响的，所以生鸡蛋是不能喝的。但是为什么有人说有的鸡蛋是可以生吃的呢？主要是因为在日本有一种无菌蛋，在生产过程当中就用了严格的巴士消毒，所以这种鸡蛋又叫做即食生鸡蛋，在一定日期里面是可以直接生食。因为在消毒过程当中，里面99%的细菌都被杀掉了，所以生食也不会对身体产生影响。因此大家想要吃生的鸡蛋，必须看到是生食鸡蛋才可以生吃，普通鸡蛋是不可以生吃的。

二、鸡蛋到底怎么吃

1.煮着吃

鸡蛋最传统的方法就是煮着吃。煮鸡蛋有两种，一种什么料都不要加，直接放在清水里面煮，或者适量的放上一些盐，变得稍微有一些咸味，也就是大家所说的白煮蛋，一般早上吃上一个白煮蛋，补充蛋白质还能起到饱腹的作用。还有一种就是在煮的过程当中，加入茶叶以及各种调味料，也就是大家所说的茶叶蛋，味道比较浓郁一点。

2.蒸鸡蛋

蒸鸡蛋老少咸宜，也是比较受欢迎的一道菜肴。蒸鸡蛋需要将鸡蛋打成鸡蛋液，然后里面加入适量的温水调和，再把它放入锅中去蒸。为了使鸡蛋蒸的比较滑嫩，那么打好的鸡蛋液尽量过滤一下，把里面的泡沫去除，然后再蒸，这样蒸出来的鸡蛋滑嫩好吃。

3.炒鸡蛋

鸡蛋炒过之后也比较美味，尤其是搭配一些食材与鸡蛋一起炒，特别好吃。比如鸡蛋炒银鱼，鸡蛋炒木耳，鸡蛋炒青椒，鸡蛋炒山药，鸡蛋炒肉丝，鸡蛋炒肉末等等。

关于鸡蛋的吃法，就跟大家分享到这里。所以并不是所有的鸡蛋都不能生吃，如果买到的是可以食用的生食鸡蛋，那自然是可以生吃的。但是现在不管是超市还是市场上面，所买到的鸡蛋都是普通的生鸡蛋，所以大家千万不要把生吃。