包子需要几分钟才能熟

包子不同的馅有着不同的味道，那么在制作的过程当中，蒸的时间也是有所不一样的，有些包子蒸的时间相似，有些时间拉的比较长。那么今天就来具体来看看，不同馅料的包子需要几分钟才能熟。

包子需要几分钟才能熟

1.大肉包

大肉包是很多小伙伴最爱吃的一款陷料的包子，里面是纯纯的肉，做大肉包的肉一般都是生的，所以为了能够蒸熟蒸透，所以肉包子蒸的时间是比较长一些，一般需要20到25分钟。如果一次性蒸的比较多，或者是包子做的大的情况下，时间还需要延长。

2.豆沙包

豆沙包是属于甜口的包子，豆沙包里面的豆沙要是用红豆制作而成的。本身豆沙其实是可以直接食用的，因此豆沙包蒸的的时间，相对肉包来说要时间短一些。但是由于豆沙包蒸熟之后，容易流淌出水，所以做的时候包子皮会厚实一些，因此需要蒸15分钟左右。

3.菜包子

平时大家爱吃的萝卜丝包子，笋干包子，咸菜包子，青菜包子等等都属于菜包子，这些菜包子其实就是用蔬菜制作而成的馅料。蔬菜还是比较容易熟的，所以这类蔬菜包子蒸的时间不需要很长，一般12分钟左右就可以把它蒸熟了。

4.实心包子

实心包子包括甜包子，粗粮包子，红糖包子，花卷等等。那么这一类包子其实蒸的时间并不是特别的短，因为它们虽然没有馅料，但是面团是比较厚实的，所以必须把它蒸熟蒸透才好。因此蒸这些没有馅料的实心包子，一般需要15分钟左右才能把它蒸好。

5.菜肉包子

菜肉包子既有蔬菜又有生肉，所以蒸的时间其实跟肉包子的时间是差不多，稍微短上一两分钟就可以了，一般蒸15到18分钟左右会比较好。蒸的时间太久的话，里面的菜容易发黄。

所以包子具体需要蒸多长时间，还是跟包子的量，包子的大小，蒸包子的工具，以及包子的馅料来决定的。平时自己在家制作包子的时候，也不要心急，蒸的差不多的时候，可以去按一下包子的表皮，如果迅速回弹的话，就证明时间蒸好了，可以放心食用。