玉米煮多久会熟甜

玉米是我国的主要粗粮之一，现在的玉米品种非常的多，有东北甜玉米，水果玉米，粘玉米等等。买回来的生的玉米一般要先煮一下才可以吃，而且越煮越甜。那么玉米煮多久会熟甜呢？今天咱们就来分享关于玉米的烹煮方法

一、玉米煮多久会熟甜

15~20分钟左右。

买回来的生的玉米，把它放入锅中，然后加入适量的水，水一定要没过玉米，放入锅中煮15~20分钟左右，玉米就可以煮熟，而且会特别的甜。所以如果大家想吃到又甜又糯的玉米，一定要有耐心，煮的时间一定要够。

二、玉米怎么煮才好吃

1.用牛奶煮

一般煮玉米都是清水煮，但是如果在清水里面加入一些牛奶的话，那么煮出来的玉米就会特别的好吃，不仅又糯又甜，而且加入牛奶之后还会有浓郁的奶香味。所以在煮玉米的时候可以先准备2~3袋牛奶，先用清水把玉米煮熟10分钟左右，再加入适量的牛奶搅拌一下，让牛奶与水能够充分融合，再继续煮十分钟左右。这样煮出来的玉米就会有奶香味，而且煮玉米的水也可以直接喝掉。

2.连皮煮

很多人煮玉米都是把玉米外面的一层皮给玉米皮，包括玉米须给去掉。其实玉米皮和玉米须如果连着一起煮的话，不仅有营养，而且它里面的特殊清香味会使玉米吃上去口感更好。所以买回来玉米先把外皮洗干净，把外皮剥松，因为有可能里面会有一些虫害，可以把它清洗干净。再接下来把玉米皮和玉米须的稍微包裹一下，然后放到水中去煮，这样煮出来的玉米清香味十足，而且特别的软糯，好吃，还能锁住玉米表皮的水分。

3.焖煮交替

煮玉米的时候放入水中，先开大火把水煮开，再开小火慢煮，注意不要让水溢出。煮了十来分钟之后，可以关火焖上5~10分钟左右，再开小火继续煮，这样煮出来的玉米同特别软糯。

以上方法就可以煮出非常甜而且非常糯的玉米了。其实不光玉米可以煮着吃，还可以把玉米做成玉米，烙玉米汁，或者用玉米粒来炒各种食材也非常的好吃，大家可以根据自己的口味，以及自己的厨艺把玉米制作出各种美味，相信玉米的味道一定会让大家所惊艳到。