时间:2022-10-16 16:06
玉米是我国非常重要的一种粗粮,不仅好吃而且饱腹,很多人都爱吃。玉米传统都是煮着吃或者蒸着吃,今天咱们就来聊聊煮玉米。如果买到的是水果玉米,大家知道水果玉米煮多久会熟吗?现在就来告诉大家。
一、水果玉米煮多久会熟
十分钟左右。
其实水果玉米它是一种经过改良的玉米品种,所以本身水果玉米就是像水果一样,可以直接生吃的,所以如果需要把它放到锅里去煮熟的话,那么煮十分钟左右,让它口感稍微变软一点就可以了,并不像普通的玉米需要煮上25分钟到30分钟才能煮熟。所以水果玉米煮的时间非常短,但是水果玉米本身就是可以直接食用的玉米,所以建议大家还是直接吃,不一定要煮。
二、煮玉米的诀窍
1.加盐煮
常规煮玉米的时候都是用清水来煮的,其实可以在清水里面加入适当的盐,这样煮出来的玉米会格外的香,格外的糯。所以准备适量的食盐放到水里面,再把玉米放进去,水一定要盖过玉米,然后盖上盖子来煮,一般常规的普通东北玉米煮25分钟就可以捞出食用。
2.加牛奶煮
很多人喜欢店里面的玉米,觉得饭店里面玉米有奶香味,其实这是因为在煮玉米的时候,会加入了牛奶。所以自己在家煮玉米的时候,也可以加入牛奶,普通的原味牛奶就可以了。将牛奶倒入进去来煮玉米,煮的玉米有浓浓的奶香味,同时煮玉米的牛奶其实也是可以喝的。
3.焖煮交替
在煮玉米的时候一般是冷水下锅,先大火把水煮开,然后小火慢煮,但是一直开着小火并不一定能把玉米煮的烂,煮的熟,而且会浪费很多时间以及天然气。因此可以采用这样一个小诀窍,先煮上十分钟,然后再把火关掉,焖上十来分钟,再煮上五分钟到六分钟,再焖上十分钟,这样的话其实可以节约天然气,而且用这种焖煮交替的方式,煮出来的玉米又软又糯,特别的好吃。
关于玉米的煮法就跟大家分享到这里了。所以如果大家买到的是水果玉米,建议大家不要多此一举,直接吃就可以了。如果买到的是生的甜玉米,那么需要放入锅里去煮,如果放入高压锅煮的话,时间会更短,所以大家可以根据自己的需求,来选择最好的煮玉米的方法。