煮熟的鸡蛋春天能放几天

鸡蛋的蛋白质含量是很高的，我们在生长发育过程中，身体或多或少都会需要蛋白质，因此每天一个鸡蛋就显得尤为重要，很多家庭喜欢一次性煮好多，然后放在冰箱中保存。那么煮熟的鸡蛋春天能放几天?

一、煮熟的鸡蛋春天能放几天

1.一般情况下来说，如果我们把鸡蛋放在冰箱中保存，那么可以放置一周左右。因为很多食物在低温条件下保存，是可以延长它的保存时间的，鸡蛋也不例外，把它放在冰箱中去保存，可以减小它腐烂变质的概率，并且减缓它滋生细菌的速度。

2.如果把煮熟的鸡蛋放在常温下的话，在春天它可以保存三天到四天左右。因为煮熟的鸡蛋放在常温下，它是比较容易发生反应的，特别是和空气中的一些水分以及其他物质，所以如果煮熟的鸡蛋吃不完的话，最好把它放在冰箱中冷藏保存。但是即使是放在冰箱中冷藏保存，再拿出来的鸡蛋口感也会大打折扣，并且营养成分也会逐渐的流失，因此最好还是及时的吃完。

二、煮鸡蛋的时候需要注意什么

1.煮鸡蛋的时间不用太长，一般情况下在水开以后煮八分钟左右即可，很多人喜欢把鸡蛋煮的特别老，实际上这种做法是错误的，不仅会使鸡蛋吃起来不怎么好吃，而且还会使鸡蛋在热水中流失掉很多的营养成分。特别是鸡蛋中含有的大量蛋白质，很有可能会变性失活。

2.鸡蛋要温水下锅，这样煮出来的鸡蛋不容易有裂口，很多人在煮鸡蛋的时候喜欢直接倒入热水，然后再放入鸡蛋，这样的做法是错误的，很容易会使煮出来的鸡蛋有裂口，一些细菌就会趁机渗透进去。

鸡蛋是大家都不陌生的一种食材，但是在这里要提醒大家，一次性最好不要煮太多，因为鸡蛋还是比较容易腐烂变质的，即使是放在冰箱里，也只能放七天左右，更别提放在常温下。另外就是煮鸡蛋的时候，要注意上述两点。