时间:2022-10-15 21:33
海椒和二荆条辣椒之间是包含与被包含的关系,二荆条辣椒是海椒的一种。海椒为地方名称,是四川人、贵州人对辣椒的叫法。二荆条辣椒是海椒中一种较为细长的辣椒,椒尖有“J”形的弯钩,红熟果宜干制,青果鲜食,与一般辣椒的辣味不同,其特点在微辣且香,椒香味十分浓郁。
一、海椒和二荆条辣椒区别
1、二荆条辣椒是海椒的一种,主要产自四川,是川菜中使用比例最高、使用量最大的辣椒,著名的郫县豆瓣就是采用的二荆条。海椒为地方名称,是四川人、贵州人对辣椒的叫法,郭沫若 《宿楚雄》诗:“海椒户户红成串,多彩欣看百货骈。”
2、海椒属于茄科、辣椒属的一年生或多年生草本植物,果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。
二、二荆条辣椒简介
1、二荆条辣椒的椒角较为细长,大约15cm,椒尖有“J”形的弯钩,椒果外形美观,红熟果宜干制,青果鲜食。它与一般辣椒的辣味不同,其特点在微辣且香,椒香味十分浓郁。煎油后色泽红亮,红油能自动向盘边溅射上爬,口感辣度适中,味香。
2、二荆条辣椒为中早熟品种,是双流县最具地方特色的经济作物之一。除了炒食、腌渍,还可以加工豆瓣、泡菜,或者干制成干椒和辣椒粉,是很好的调味品。以鲜红椒为产品的,当单果全部变红时及时采收;干制辣椒最好分批采收,当果实呈深红油亮时采收。
赤痕:夜之仪式BOSS复仇模式内容一览 Boss Revenge模式
2022-11-15汉武大帝传关卡物品掉落指南 全关卡物品掉落一览_第一关七王之乱(上)
2022-11-15刀塔自走棋新赛季强力阵容推荐 新赛季吃鸡阵容
2022-11-15方舟生存进化泰克装备物品及代码一览_<span>泰克盔甲五件套</span>
2022-11-15辐射76会员开启私人服务器方法 会员怎么开启私服
2022-11-15泡泡糖忍战操作指南与入门攻略 怎么玩_<span>基本动作</span>
2022-11-15辐射76公共事件奖励及评价一览 公共事件介绍_不带感叹号的公共事件
2022-11-15妖精的尾巴steam版全可选人物一览 全角色图鉴_纳兹・多拉格尼尔
2022-11-15