豇豆和四季豆的区别

豇豆：豇豆起源于热带非洲地区，荚果呈线形，直立或斜展，长约7.5-70（90）cm，宽约6-10mm。

四季豆：四季豆起源于中南美洲，荚果呈宽条形或窄扁条形，略微膨胀，长约10-15cm，宽约1cm，背腹两边沿有缝线，先端具尖长的喙，横断面为圆形或扁圆形。

一、自然界分类

1、豇豆为被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、菜豆族、豇豆属。

2、四季豆为被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、菜豆族、菜豆属。

二、原始产地

1、豇豆起源于热带非洲地区，目前在我国各地广泛栽培。

2、四季豆起源于中南美洲，于17-19世纪传入亚洲，在我国南方地区以及北方地区均可栽培。

三、外形特征

1、豇豆荚果下垂，直立或斜展，线形，长约7.5-70（90）cm，宽约6-10mm，肉质膨胀或坚实，有多颗种子。

2、四季豆荚果呈宽条形或窄扁条形、长短园棍形，笔直或弯曲，略微膨胀，长约10-15cm，宽约1cm。荚果背腹两边沿有缝线，先端有尖长的喙，横断面为圆形或扁圆形，表皮密被绒毛。嫩荚呈深浅不一的绿色、黄色、紫红色，成熟时为黄白色至黄褐色。