碱性水果有哪些

时间:2022-10-15 15:14

碱性水果有哪些

碱性水果很多,常见的寒性碱性水果:猕猴桃、香蕉等。凉性碱性水果:梨、苹果、芒果、橙子等。平性碱性水果:橘子、柠檬、木瓜、葡萄等。热性碱性水果:樱桃、榴莲等。寒凉性质的水果不宜多吃,特别是孕妇要注意,热性水果也要少吃,吃多了易上火。

一、寒性碱性水果

1、猕猴桃

猕猴桃的果形一般为椭圆状,早期外观为黄褐色,成熟后为红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是为亮绿色的果肉,以及一排黑色或红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,也有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种营养丰富、品质鲜嫩、风味鲜美的水果。

碱性水果有哪些

2、香蕉

香蕉原产于亚洲东南部,在中国台湾、海南、广东、广西等地都有栽培。香蕉属于高热量水果,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值非常高,同时还含多种微量元素和维生素。

碱性水果有哪些

二、凉性碱性水果

1、梨子

梨子的果实一般用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,同时营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都有所不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。

碱性水果有哪些

2、苹果

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值非常高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有利于代谢掉体内多余盐分,而且苹果酸可代谢热量。

碱性水果有哪些

3、芒果

芒果是一种热带水果,果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分比较高,是所有水果中少见的。可制果酱、果汁、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。

碱性水果有哪些

4、橙子

橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,也称为柑子、黄果、金环、柳丁。橙树属小乔木,果实可以剥皮鲜食其果肉,还可以用作其它食物的调料或附加物。

碱性水果有哪些

三、平性碱性水果

1、橘子

柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,是由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载:橘实小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。

碱性水果有哪些

2、柠檬

柠檬因其味极酸,孕妇喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,所以被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料与菜肴。

碱性水果有哪些

3、木瓜

木瓜又称为番木瓜、乳瓜、万寿果,是热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10m,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。

碱性水果有哪些

4、葡萄

葡萄是世界古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地都有栽培,世界各地的葡萄大约95%集中分布在北半球。葡萄为著名水果,可生食或制葡萄干,还可酿酒。

碱性水果有哪些

四、热性碱性水果

1、樱桃

樱桃在我国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。同时也是菜肴较好的配料。

碱性水果有哪些

2、榴莲

榴莲是热带著名水果之一,原产于马来西亚。在东南亚一些国家种植较多,其中以泰国较多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国负有盛名,被誉为“水果之王”。榴莲的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公