时间:2022-10-15 13:17
籼稻种植海拔上限是1800米。籼稻适合在光照较强、温度较高、气候湿润的热带及亚热带地区种植,若是在高于种植上限的地方种植籼稻,可能会出现不能成熟的情况。籼稻,栽培稻的一个亚种,高100厘米左右,叶色淡绿,剑叶长37.4厘米,宽1.7厘米,株型松散适中。
籼稻不是杂交稻,是我国栽培水稻的一个亚种,主要分布于华南热带和淮河以南的亚热带低地。与粳稻相比,它分蘖性较强,叶子黄绿色,茎秆较高较软,稻穗上的子粒较稀,米粒长而细。早熟而黏性较弱,胀性大,比较耐热和耐强光,籼稻碾出的米叫籼米。
籼米既有早稻又有晚稻,这是根据育种收获的季节来分的。早籼米,其粘性一般,出饭率中等,适合煮粥,这样的粥既不粘腻又清香甜软。晚籼米,晚籼米粘性低,出饭率高,是煮饭的首选,吃起来也是香滑松软、十分可口。籼米也可以磨成粉,做成水塔糕、水晶糕。
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