时间：2022-10-15 04:23
孕妇吃蒲公英没有问题，但不要吃多。
蒲公英含有丰富的蛋黄素，这种物质对于肝硬化的预防和治疗有很大作用，保护肝脏和胆的功能。蒲公英可以清热解毒，对于胃溃疡也有抵抗的效果，吃蒲公英可以有效缓解由胃溃疡引起的胃部不适。菊糖、葡萄糖等成分在蒲公英中的含量也有很多，而且这种物质对于人体来说，有很好的增强体内抗毒功能的作用，如果是准妈妈吃的话，可以提高她们在怀孕期间下降的免疫力。
1.蒲公英中人们所需的营养物质的含量非常丰富，这些物质对人体很有好处，而且对消化不良、便秘、去斑等都有很好改善的作用。
2.蛋黄素在蒲公英中的含量也是非常丰富的，这种物质对于肝硬化有很好的预防作用，能够缓解此病症。除此之外，其中所含的葡萄糖等物质，还可以提高人们的抵抗力，尤其是对于身体比较弱的孕妇，蒲公英也可以提高她们的免疫力。
主料：蒲公英50克、西湖莼菜1瓶、鸡脯肉100克、清汤150克、鸡蛋2个。
1.先将蒲公英冲洗干净，然后切成一小段一小段的。将鸡脯肉剔去筋皮，然后放入凉水中泡，大约泡三十分钟，捞出后切成丝，最后将鸡蛋去黄留清，这些都是对原料做的准备。
2.将鸡丝用清水冲洗干净之后，放到碗里，加入鸡蛋清、精盐、水淀粉调匀。烧出开水来，并将鸡丝散开，放到开水里，但是，做这一步的时候大家要把锅从火上离开，避免加热，造成营养成分的流失，放进去之后这时再将锅上火，等到鸡丝变成白色后捞入碗内，用凉清汤泡上。
3.清汤500克烧开，将蒲公英放入清汤内烫透熟，然后捞出来，鸡丝也放进去，将剩下的清汤烧开，加入料酒、精盐、味精等调料调好味，注入汤碗内即成。
蒲公英的根性味甘，虽然有点苦，但是其清热解毒，消肿散结的功效异常显著，经常喝蒲公英水还能起到促进身体血液循环，帮助改善动脉微弱的作用。
除了能够清热解毒，蒲公英对皮肤也有好处，可以解决粉刺的产生，还能恢复由于呕吐引起胃的不平衡，对抗炎有很大的功效。
