时间:2022-10-15 04:23
担心胎儿的健康和发育受到影响,可以到医院进行B超检查。
通常建议在怀孕的前三个月不要吃螃蟹,如果吃了螃蟹,需要观察是否出现出血、腹痛等不适症状,出现不适症状需及时就医,并且在之后的饮食一定要注意清淡、易消化。
正在有痛风症状的人群或者有过痛风情况的人群,不宜食用大闸蟹,因为大闸蟹的主要成分是蛋白质,食用会增加体内的嘌呤含量,有加重痛风或引发痛风的可能。
怀孕的女性最好不要食用大闸蟹,女性怀孕期间消化功能减弱,而大闸蟹大寒,食用也会影响消化功能,导致消化不良或营养吸收不完全,长期食用还会影响胎儿的发育。
例假期女性不宜食用大闸蟹,因为女性例假期间需要注意不要受寒,若在例假期间食用大闸蟹,会因为太过寒凉的性味而出现加重痛经的情况,还会减少月经的血流量量,缩短例假时间,长期食用会影响子宫和卵巢的健康。
高血脂和高胆固醇的人群不宜食用大闸蟹,因为大闸蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇等成分,食用会增加血液中的血脂和胆固醇含量,导致血液中胆固醇、血脂堆积,会加重高血脂和高胆固醇的症状,对身体不利。
即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。
里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉。
躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之。
也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
材料:大闸蟹、白酒、生姜、香油、黄酒等。
做法:
1.将大闸蟹放在较小的盒子中,往里面倒一些白酒,过一会儿大闸蟹就醉晕了。
2.将醉晕的大闸蟹取出,在流动的清水下用小毛刷将大闸蟹刷洗干净,再一个个捆好。
3.蒸锅内放水,大火烧开,烧开后放上大闸蟹,继续大火蒸15~20分钟至大闸蟹变色即可。
4.将生姜切碎末,倒入香油,食醋,黄酒调好料,取出大闸蟹即可蘸酱食用。
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