时间：2022-10-15 02:56
孕妇能吃野芹菜。
首先，野芹菜属于无毒的野菜之一，对人体危害性不是很大，这类野菜含有丰富的矿物质、膳食纤维以及各种维生素，十分适合孕妇食用。
孕妇是便秘高发人群之一，而野芹菜含有大量的膳食纤维，食用之后能在胃肠内大量的吸水，湿润食物残渣，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出体外，可起到润肠通便、缓解便秘的作用。
孕妇在孕早期大多数都有孕吐现象，食欲严重不足，而野芹菜带有浓郁的清香味，孕妇在饭前食用有很好的开胃健食作用，还能缓解孕吐现象。
野芹菜还含有一定量的植物酸，在食用之后可发挥出降血压的功效，尤其适合高龄孕妇食用，可起到预防妊娠期高血压的作用。
从野芹菜中还能分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体也能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁，保证孕妇充足睡眠。
野芹菜也是铁元素含量较高的蔬菜之一，在食用之后能促进孕妇血红蛋白的合成，增加血容量，对孕妇的营养运输有很大帮助。
1.野芹菜和毒芹一定要会区分，毒芹对孕妇来说是禁忌食物，挖野菜时需仔细辨别，以免引起食物中毒。
2.野芹菜属于野菜，甚至环境决定它的卫生程度，因此，孕妇食用的野芹菜一定要选择水质干净的位置挖，避免摄入农药残留或寄生虫，对孕妇身体构成威胁。
