时间:2021-10-19 03:01
熟饺子冷藏一般可以放2-3天。一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间,熟的饺子放在冰箱的冷藏室保存,能够降低微生物的活性,注意要用保鲜膜密封好,避免串味。
饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,是汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。
饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等。