时间:2021-10-19 03:00
盐凝固在盐罐里,可以将干炒后的大米包好,趁热放入盐罐中,静置一段时间盐自然就散开了。盐之所以会结块,是因为受潮之后,晶粒之间相互吸引而产生固结。
大米主要由淀粉组成,吸水能力很强,加热之后大米内部的空隙会增大,吸收性更好,所以可以吸收盐罐的水分。
盐主要成分是氯化钠,氯化钠在20摄氏度以上时会潮解,转成液态。
盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
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