时间:2021-10-19 03:00
土豆泥可以做肉末土豆泥、五彩土豆泥、金沙土豆泥、土豆饼、奶油土豆泥、红烧土豆素丸子、山药饼、葱香土豆泥饼、酸笋土豆泥、酱肉土豆泥、土豆泥煎饼等美食。
土豆丸子:主料面粉、土豆、鸡蛋、面包糠。土豆切片蒸熟捣成泥后加白糖、面粉拌匀,搓成圆球裹上蛋液和面包糠,下锅炸熟即可。
土豆饼:主料面粉、土豆、胡萝卜、虾。土豆胡萝卜蒸熟捣成泥,加虾仁碎、葱、面粉等拌匀,做生胚入锅煎熟即可。
土豆鸡蛋饼:主料面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜。土豆丝、萝卜丝依次焯水过凉,混合拌匀调馅料,包入面皮内上锅煎熟,最后淋上鸡蛋液即可。