时间：2022-10-15 00:02
材料：鸡胸肉、黄瓜、花生油、食醋、蛋清、食盐、耗油、胡椒粉、生粉。
做法：
1、先将鸡胸肉切成小丁，加入料酒、盐、黑胡椒粉、蛋清和生粉抓匀腌10分钟。
2、再将黄瓜洗净，切成丁。
3、然后锅中倒入花生油，倒入腌好的鸡胸肉大火爆炒到九成熟。
4、之后倒入黄瓜，调入适量的盐大火翻炒均匀。
5、最后再加入一勺蚝油和少许的醋翻炒均匀即可。
建议一天吃50-100克左右即可。
减肥中人群是不建议摄入过量的肉类的，虽然鸡胸肉可以帮助减脂，同样不建议食用过量，否则容易加重人体的胃肠道负担，一般建议一天食用50-100克左右即可，不宜食用过量。
可以适量天天吃。
鸡胸肉的热量以及脂肪含量是很低的，其中还含有大量的维生素、纤维素以及蛋白质，具有较好的饱腹感，可以有效帮助控制减肥人群的食欲，起到一定促进减肥的作用，其次还可以为减肥人群提高日常所需的能量，所以减肥是可以适量天天食用鸡胸肉的。
鸡胸肉味甘性平，其中含有大量的蛋白质，易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，其次鸡胸肉还含有大量的磷脂类物质，有利于人体生长发育，而鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用，所以鸡胸肉的营养价值以及食用价值还是比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处。
