时间：2022-10-14 23:03
炒熟之后的决明子效果更好。
1、首先,从味道上来说,生的决明子草药味重,熟的浓香微苦。其次,从外表上来看,生决明子外表为青黄色,熟决明子经过炒制之后,外表焦黄。
2、从功效上来看,生决明子滑肠作用较强,炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和泡出有效成分,熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。
3、决明子味苦性寒,熟决明相对于生的,其寒凉之性减,所以其清肝火之力不及生者,但对那些肝火不甚旺者可能却恰到好处,所以要因人而异。同时,决明子泡茶常用熟的决明子。
4、现在药店经营的决明子一般都是生的,而熟决明子寒泻之性缓和,有平肝养肾的功效。可用于头痛、头晕、青盲内障。且炒后质地酥脆,易于粉碎和煎出有效成分。
5、微炒后的决明子浸泡代茶饮,是老年保健的便方。以10g～20g置杯中,开水浸泡,色黄清香,味道甘苦,别有风味。患高血压和习惯性便秘的人不妨一试。一杯决明子茶,也许会给你带来健康和快乐。但因其性味微寒,脾胃虚弱者不可久服。
材料：决明子20克，菊花3克，枸杞10克。
做法：将决明子、枸杞、菊花放入杯里，用沸水冲泡10分钟即可饮用。可以连续冲泡多次，直到味道变淡。
功效：枸杞有明目补气的效果，菊花清热排毒。长期饮用可以减少脂肪堆积，清除体内毒素。
材料：决明子5克，绿茶5克。
做法：决明子用小火炒到香气溢出，然后放凉，将炒好的决明子和绿茶一起放入杯里，加入沸水冲泡3-5分钟即可。可以多次冲泡，直到味道变淡为止。
功效：清热平肝、降脂降压，排毒润肠。
材料：决明子5克，生山楂片10克，菊花10克，方糖25克。
做法：将所有材料放入杯中，用开水浸泡半小时后即可饮用，每天可以饮用多次，可以多次冲泡。
功效：山楂可以分解脂肪，和决明子一起消脂效果更加强，不会让身体堆积多余的脂肪。同时也能避免赘肉的产生。
材料：干荷约10克，干山楂20克， 薏米10克，陈皮10克，冰糖适量，清水700ml
泡法：
1、将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。
2、锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。
3、壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。
1、湿热地区身体毒素累积比较多者、便秘性肥胖人群如果要服用决明子减肥的话,建议在晚餐之后饮用。
2、决明子不可长期服用用于减肥,因其有泄泻和降血压的作用,虚寒体质的朋友需慎用。
3、决明子一般是炒制之后再用来泡茶饮用,炒决明子时有香气溢出即可,不可炒糊,否则会影响其营养价值。
