时间：2022-10-14 22:28
苦瓜炒鸡蛋能够帮助减肥瘦身人士进行减肥。苦瓜中含有丰富的植物酵素，植物酵素能够抑制糖分转化成脂肪，苦瓜中的膳食纤维能促进肠胃吸收，从而达到减肥瘦身的效果。
苦瓜炒鸡蛋减肥效果好。苦瓜炒鸡蛋蛋白含量高，热量却不高，减肥期间吃些苦瓜炒鸡蛋既能帮助身体补充能量又能不负载过多的热量，减肥效果比较好。
材料：苦瓜、鸡蛋、油、盐。
做法：1，将苦瓜洗干净后切成小块，鸡蛋打开搅拌后备用。
2，烧开水，将切好的苦瓜放入锅中焯一遍，然后捞出放在冷水中过一遍，热锅倒油，放入过水的苦瓜，翻炒片刻后将蛋液倒入锅中一起翻炒，待蛋液凝固后就可以出锅了。
苦瓜是寒性食物，肠胃不佳、体寒或者是经期、孕期女性，不要过多的食用苦瓜炒鸡蛋，以免引起不适，造成消化不良、痛经、腹泻等现象
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