时间：2022-10-14 21:37
绿豆汤味道清淡，是夏季比较常见的解暑汤品，从中医的角度来说，饮服绿豆汤具有清热解毒，降火解暑、利尿排水等多种功效，本身肠道功能比较好的话，即使食用了较多的绿豆汤可能也不会产生不适反应。
绿豆汤是用绿豆熬煮而成的汤水，滋味可口，中医认为：绿豆味甘，性寒，若是绿豆汤的食用量比较多，其寒气容易刺激肠胃，对于一些肠胃功能较弱的人来说可能会引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状。
绿豆汤味道可口，营养价值也比较的高，在绿豆汤中有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分，从营养的角度来说，不是很好消化和吸收，若是食用了过多的绿豆汤，会增加消化负担，可能会引起腹胀、腹泻、呕吐等消化不良症状。
保存得当的话，隔夜了也可以喝；保存不当的话，则不建议喝隔夜的绿豆汤。
隔夜的绿豆汤如果保存的比较好，比如，将绿豆汤用保鲜膜包住碗口，然后放入冰箱进行冷藏保存，绿豆汤没有出现变味、变质的情况下的话，那么第二天将绿豆汤加热后也还是可以继续食用的；若是绿豆汤保存不当，例如：高温环境下，没有将绿豆汤放入冰箱保存，绿豆汤已经变质了，那么就不宜继续食用了，因为这时候，绿豆汤中已经滋生了大量的有害细菌，人体食用后很可能会引起身体不适，对健康产生不利影响。
如果每天都少量的饮服一些绿豆汤，对人体是具有好处的。
绿豆汤的制作材料主要是绿豆，绿豆中含有的多糖以及球蛋白，可以辅助促进体内动物胆固醇在肝脏内分解成为胆酸，并辅助促进胆汁中胆盐的分泌，进而辅助减轻肝脏的负担，因此，每天少量的饮服一些绿豆汤，对肝脏是有益处的。
绿豆性质偏寒凉，如果肠胃不好，则可以减少饮服频次，不要天天喝绿豆汤，一周喝2-3次即可。
一般不这样搭配食用，建议分开食用为佳。
1、绿豆汤性寒凉，西瓜也是性质偏寒凉的水果，如果喝绿豆汤的时候大量的食用西瓜，容易引起腹泻等肠胃不适症状。
2、而且，西瓜中含有较为丰富的水分、糖分等营养成分，绿豆汤中也含有较为丰富的水分和糖分，将绿豆汤和西瓜一起搭配食用的话，容易串味，影响两种食物的食用口感。
因此，一般不在喝绿豆汤的时候吃西瓜，若两样食物都喜欢吃的话，建议隔2个小时后再吃会比较好。
