时间:2022-10-14 21:31
15-20分钟。
高压锅有别于普通炊具,使用高压锅通过升高气压从而提高水的沸点,从而使水达到较高温度而不沸腾,以此来加快炖煮食物的效率,所以如果是用高压锅来煮绿豆汤的话,可以大大缩短烹调时间。
用高压锅煮绿豆汤时,当高压锅大火烧开上汽后要立刻改为小火,之后再煮10分钟左右就可以将绿豆汤煮得很烂了。
看有没有变质。
绿豆汤是一种比较营养的汤水,在绿豆汤中含有较为丰富的淀粉、蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,适当的食用一些绿豆汤可以起到补充营养的作用,而且,绿豆汤还具有清热解毒的功效,有助于身体健康,绿豆汤隔夜放冰箱冷藏后能不能喝,主要是看绿豆汤有没有变质,若是没有变质的话,可以正常饮服,若是已经变质了的话,则不能继续服用,继续服用的话,则可能会引起肠胃不适,情况严重的话,还有可能引起食物中毒。
可以。
熬煮绿豆汤的时候,需要时刻注意着,如果水变少了,或者开始粘锅了,就要立即加入热水继续煮,加水之后也要时刻注意着,并且注意进行搅拌,避免绿豆粘锅,一直煮到绿豆变得软烂,口感变得沙沙的之后,就可以关火,盛出绿豆汤进行食用了。
想要制作一款解暑的绿豆汤,只需要用到绿豆、冰糖和水,熬煮成冰糖绿豆汤,在冰糖绿豆汤中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成份,从功效上来说,冰糖绿豆汤味甘,性凉,具有很好的防暑解暑、清热除烦的作用,在炎热的夏天食用冰糖绿豆汤可以帮助清除体内的热毒,防止和改善中暑症状,是夏季的防暑佳品,具体的制作方法如下:
材料:绿豆、冰糖、清水。
做法:
1、将绿豆淘洗干净后放入水中浸泡2-3小时。
2、然后连水一起倒入锅中,再加入适量清水。
3、开大火煮沸,然后转中小火继续熬煮至绿豆开火。
4、将冰糖放入,加盖焖5-10分钟即可盛出食用。