时间：2022-10-14 21:19
会变甜。
水果采摘下来后，还会通过自身进行呼吸作用，有一个后熟的阶段，例如我们常见的香蕉，放几天后会变黄变甜，樱桃亦不例外，如果我们发现买回来的樱桃味道比较酸的话，有可能是因为这些樱桃还没有完全成熟，我们可以把它们放置阴凉地保存一两天，这样樱桃熟了以后味道就不会那么酸了，而且果实中的糖含量会增加，樱桃的味道会变得更甜。
和品种有关。
1、如果樱桃本身就是红色的品种，那对于不大成熟的偏黄的樱桃，可能放几天后樱桃熟了就会变红。
2、但若是樱桃属于黄樱桃品种，它本身的颜色就是黄色的，即使成熟后的果子也是黄色，因此放几天也不会变红。
7天左右。
樱桃最佳保鲜温度在0-5℃，如低于或高于这个温度，都容易导致车厘子的腐坏速度加快，一般将樱桃放入冰箱保存，是可以适当抑制细菌的滋生和繁殖，从而延长果品的保鲜期，但这个时间并不是很长，不像苹果、橙子、柚子等耐存放的水果，可以保存1个月以上。
通常品质较好的樱桃存放冰箱的时间在7天左右，建议大家按需购买，避免一次性买太多，避免短期吃不完烂掉所造成浪费现象。
并不存在九种人不能吃樱桃的说法。
一般来说健康人群都适宜吃樱桃，而且樱桃热量低，营养价值高，含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、铁、钙、磷、钾等营养成分，适量食用不仅可以促进食欲，帮助消化，补充营养，还可以预防便秘，帮助减肥，强身健体等，
但要注意以下人群不宜过多吃樱桃，以免对健康不利：
车厘子属于温性水果，食用后会增加体内的燥热之气，容易使人出现上火的症状，而本身体质燥热易上火的人群，最好不要吃车厘子，以免诱发身体出现口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状。
车厘子汁水丰富，且含有较高膳食纤维，食用后能增加粪便的体积，促进肠胃蠕动，提高粪便含水量，而本身腹泻的人其粪便含水量就比较多，若是再吃车厘子会加重病情，容易引发脱水的现象。
车厘子中含有大量果糖、葡萄糖等糖分，食用后这些糖分也容易吸收，影响到血糖稳定，如果本身血糖高且不稳定的糖尿病患者，建议不要吃车厘子，以免加重病情，影响身体康复。
